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Entradas
Calamari Masala
Calamar cocido en plato caliente con cilantro fresco, cúrcuma , tomate, limón y hojas de curry.
Pollo Miel Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Pollo Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado en yogurt, culantro, jengibre y garam masala.
Pollo Malai Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Cordero Seekh Kabab
Sabroso pinchos de carne molida de cordero cocinado con comino, culantro y marañón en tandoor.
Pollo Seekh Kabab
Sabroso pollo molido pinchos cocidos con canela, cardamomo, marañón y queso en tandoor.
Res Seekh Kabab
Pinchos de carne molida de res condimentados con culantro, comino, canela y queso cheddar.
Pakoras de Camarones y Coco
Camarones empanizadaos en harina de lentejas con coco, semilla de comino, ajo y curcuma, servido con chutney de menta y culantro fresco.
Res Shaslik Tikka
Trozos de carne marinados con comino y marañón, servido con cebolla, chile dulce y hongos.
Salmón Tandoori
Trozos de salmón marinado con marañón, cúrcuma y jengibre; ahumado en tandoor.
Entradas Vegetarianas
Dahi Kabab
Empanadas crujientes de yogurt natural rellenas con queso, culantro y comino.
Brócoli Cheddar Malai
Brócoli crujiente marinado en crema de queso, cardamomo y asado con queso cheddar, en tandoor.
Queso Paneer Taash Kabab
Rebanadas de queso cottage marinadas en yogurt y hierbas; rellenas de queso cheddar y salsa de menta, asado en tandoor.
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Hongos Bharwan Queso Paneer
Hongos enteros rellenos con queso cottage, pasas, marañón y queso cheddar, marinado con comino y canela, asado en tandoor.
Plato Surtido - Vegetariano
Una selección de varias entradas vegetarianas, para compartir, servido con pan Naan fresco.
Vegetales el Tandoori
Selección de vegetales del chef marinados en yogurt, comino y fenogreco cocinados en tandoori.
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamar
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Sopas
Hongos Shorba
Sopa de hongos seleccionadas, cocidos con ajo, jengibre y aceite de oliva.
Sopa de Mariscos y Espinaca Shorba
Sopa de espinaca cocinado con mariscos y semillas de comino tostadas.
Sopa de Pollo y Almendras Shorba
Sopa de pollo cocinado con almendras y azafrán.
Cordero Jingibre Shorba
Extracto de cordero tierno, cocido con condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra.
Tomate y Culantro Shorba
Caldo de tomate con culantro fresco y semillas de comino.
Mariscos Rasam
Sopa de camarones y calamares, estilo del sur de la India; con tomate, ajo, culantro y tamarindo.
Ensaladas Frescas
Quinoa Karma Ensalada
Variedad de lechugas frescas con limón, tomates, pepino, culantro, aciete de oliva, quinoa y nuestras hierbas selectas.
Ensalada Fria Papas Garbanzo Chaat
Mix de papas y garbanzos con salsa de menta, tamarindo y yogurt.
Ensalada Fria Papri Chaat
Hojuelas crocantes de harina de trigo, con trocitos de papa, cebollas, tomates, yogurt en salsa de tamarindo y menta (con pollo o simple).
Curries de Platos Principales
Pollo Dhaniwal Korma
Trozos de pechuga de pollo cocinados con rica salsa de marañón, y culantro fresco.
Pescado Moile
Filete de pescado cocinado en leche de coco, semillas de mostaza, cúrcuma, cebolla y hojas de curry.
Pollo Pimienta Masala
Pechuga de Pollo deshuesado cocinado con chile dulce, cebolla, semillas de culantro y pimienta negra.
Pollo Lahori Dhaba
Especialidad de la región norte de la India y Pakistán. Este plato de pollo con hueso es el más popular por sus sabores. Preparado con cúrcuma, semillas de comino, cardamomo, laurel, ajo y jengibre.
Pollo Vindaloo
Trozos de pechuga de pollo en salsa de semillas de culantro, comino, leche de coco y tamarindo.
Cordero Pimienta Masala
Cordero tierno deshuesado cocinado con chile dulce, cebolla, semillas de culantro y pimienta negra, sabores fuertes.
Pescado Madras Curry
Filete de pescado en curry de tomate, tamarindo y semillas de mostaza.
Pollo Punjabi Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado cocinados con cebolla, tomate y culantro fresco, garma masala, sabor de estado Punjab.
Pollo Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado cocinados con cebolla, tomate y culantro fresco.
Pollo Coco Cúrcuma Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado con hojas de curry, cebollas salteadas, leche de coco, cúrcuma y cardamomo.
Platos Principales Vegetarianos
Queso Palak Espinaca
Cubos de queso cottage en salsa liviana de espinaca con ajo, fenogreco, cebolla y tomate.
Mutter Hongos Masala
Hongos y arvejas cocinados en salsa densa de cebolla y tomate con garam masala.
Queso Tikka Masala
Cubos de queso cottage en salsa de tomate, cebolla, culantro con garam masala.
Malai Kofta
Bolitas de queso rellenas con pasas y marañón, en curry de marañón, azafrán y cardamomo.
Papas Coli Arvejas (Aalo Gobhi Mutter)
Papas, coliflor y arvejas picadas en salsa denso de tomate y cebolla.la.
Garbanzos Papas Coliflor Curry
Pura comodidad y lo último, nuestro mejor. Garbanzos con papas colifor en salsa densa de masala preperada con cebolla, tomates, culantro fresco y garam masala.
Queso Kadhai
Cubos de queso cottage con cebolla picada, tomate, chile dulce, semilla de culantro y comino.
Saag con Roti
Hojas de mostaza y espinaca con mantequilla y culantro, servido con tortillas casera y mantequilla.
Garbanzo Masala
Garbanzos con semillas de comino, granada, cebolla y tomate.
Daal Lentejas Tadka
Lentejas amarrillas con semillas de comino, ajo, cebolla y culantro fresco.
Pan Fresco
Pan Fresco Coco Pistacho Naan
Pan plano relleno con coco rallado y pistacho horneado en tandoor.
Pan Fresco Queso Naan
Harina de trigo, pan naan, relleno de queso cheddar horneado en tandoor.
Cuantro Queso Naan
Pan fresco de harina relleno con queso cheddar, parmesano, mozzarella y cottage, con ajo, horneado al tandoor.
Pan Fresco Lachha Paratha
Pan en capas de harina integral horneado en tandoor con mantequilla.
Pan Fresco Missi Roti (Sin Gluten)
Pan plano de harina de lentejas con jengibre, culantro, semillas de carambola y fenogreco.
Gigante Family Garlic Butter Naan
Más grande naan (pan) fresco, heche en horno tandoor, de harina con ajo picado y mantequilla, perfecto para compartir, servido con salsa curry masala gratis.
Pan Fresco Naan
Pan plano horneado en tandoor.
Pan Fresco Kulcha
Pan de harina refinada relleno, horneado en tandoori.
Pan Fresco Chur Chur Naan
Crocante de harina de trigo integral, pan naan, con sémola y mantequilla, horneado en tandoori.
Pan Fresco Garlic Naan
El más popular; pan de harina plana con ajo fresco picado, horneado en tandoor.
Arroz Basmati
Basmati Frutas Secas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con vegetales, frutas secas y azafrán.
Basmati Arvejas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con arvejas.
Basmati Kashmiri Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con almendras, marañón, pistachos y azafrán.
Basmati Comino Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con mantequilla y comino.
Arroz Basmati Pulao de Comino Tostado
Aromático arroz blanco de grano especial de aroma, al vapor con comino tostado, arvejas y culantro fresco con mantequilla.
Arroz Basmati al Vapor
Aromático arroz blanco de grano largo al vapor.
Lemon Basmati Pulao
Espelidad de zona sur de la India, aromático arroz basmati de grano más grande, con cúrcuma, limón fresco, hoja de curry especial y maní picado.
Selección Asiática
Pad Thai Masala
Fideos de arroz con pollo, vegetales, huevo y maní picado estilo de la India.
Arroz Frito Bombay
Arroz blanco en wok con vegetales, salsa de soya, huevo y pollo; fusión de sabores.
Chow Mein Tadka
Fideos de arroz salteados con vegetales, huevo y pollo en salsa de soya con culantro fresco.
Bebidas Especiales
Golden Milk - Cúrcuma Latte
La bebida herbaria más tradicional a base de hierbas con inmunidad y propiedades curativas internas. Cúrcuma dorada, desde de la India, con canela, miel de abeja y cardamomo en leche natural, tibia.
Lassi de Coffee Bangaluru
Babida tradicional de yogurt natural casero con cafe intenso con canela, estilo bangaluru de la India
Té Chai Masala
Deliciosa bebida diaria de hojas de té negro de la región de Assam, India. Preparado fresco con cardamomo, leche natural, jengibre y masala de té.
Lassi de Comino Tostado (Jeera Lassi)
Babida tradicional de yogurt natural casero con comino tostado y sal negra del himalaya.
Indian Dharma
Nuestra receta secreta a base de refrescante jugo de mango.
Lassi de Coco
Babida tradicional de yogurt natural casero con coco rallado.
Lassi de Fresa
Bebida tradicional de la India con yogurt natural casero.
Lassi de Cardamomo y Pistacho
Babida tradicional de yogurt natural casero con cardamomo verde y pistacho.
Lassi de Chocolate Hershey's (Premium)
Babida tradicional de yogurt natural casero con chocolate rico de Hershey´s.
Mango Lassi
Babida tradicional de yogurt natural casero con mango.
Postres
Mango Azafrán Kheer
Sabroso y fresco postre de arroz quebrada en leche con azafrán y mango. Receta de abuela.
Vattalapam
Flan estilo del sur con leche de coco, dulce de tapa y cardamomo.
Almendra Gajrela Zanahoria Halwa
Espercialidad de norte de la India; pudding de zanahoria cocido en leche condensada con almendras y pistachos.
Shahi Pistacho Tukda
Budin de pan empapado en cremosa salsa de crema inducida por pistachos, almendras y azafrán.
Gulab Jamun Rabri
Bolitas de leche condensada rellenas con pistacho y azafrán, cocidas a fuego lento.
Promociones
Pack Familiar Navideño (ideal para 4 o 5 personas)
4pz Empanadas Samosas clásicos 1 Pollo Tandoori Full Punjabi 1 Pollo Tikka Masala 1 Lentejas Daal Makhani 1 Arroz Basmati Full 4pz Panes Naan de diferentes tipos (Ajo Mantequilla, Clásico,, Mantequilla, Integral) 4pz postre Gulaab jamun con pistacho
