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Entradas
Res Seekh Kabab
Pinchos de carne molida de res condimentados con culantro, comino, canela y queso cheddar.
Pakoras de Camarones y Coco
Camarones empanizadaos en harina de lentejas con coco, semilla de comino, ajo y curcuma, servido con chutney de menta y culantro fresco.
Salmón Tandoori
Trozos de salmón marinado con marañón, cúrcuma y jengibre; ahumado en tandoor.
Calamari Masala
Calamar cocido en plato caliente con cilantro fresco, cúrcuma , tomate, limón y hojas de curry.
Cordero Seekh Kabab
Sabroso pinchos de carne molida de cordero cocinado con comino, culantro y marañón en tandoor.
Samosa de Cordero
Empanadas triangulares rellenas con cordero molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Samosa de Pollo
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Jumbo Alitas 5 en Salsa Tikka Masala
Nuestros especial, jumbo alitas 5, en salsa de tikka masala.
Pollo Seekh Kabab
Sabroso pollo molido pinchos cocidos con canela, cardamomo, marañón y queso en tandoor.
Res Shaslik Tikka
Trozos de carne marinados con comino y marañón, servido con cebolla, chile dulce y hongos.
Entradas Vegetarianas
Vegetales el Tandoori
Selección de vegetales del chef marinados en yogurt, comino y fenogreco cocinados en tandoori.
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Brócoli Cheddar Malai
Brócoli crujiente marinado en crema de queso, cardamomo y asado con queso cheddar, en tandoor.
Dahi Kabab
Empanadas crujientes de yogurt natural rellenas con queso, culantro y comino.
Hongos Bharwan Queso Paneer
Hongos enteros rellenos con queso cottage, pasas, marañón y queso cheddar, marinado con comino y canela, asado en tandoor.
Plato Surtido - Vegetariano
Una selección de varias entradas vegetarianas, para compartir, servido con pan Naan fresco.
Queso Paneer Taash Kabab
Rebanadas de queso cottage marinadas en yogurt y hierbas; rellenas de queso cheddar y salsa de menta, asado en tandoor.
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamar
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Sopas
Cordero Jingibre Shorba
Extracto de cordero tierno, cocido con condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra.
Hongos Shorba
Sopa de hongos seleccionadas, cocidos con ajo, jengibre y aceite de oliva.
Sopa de Pollo y Almendras Shorba
Sopa de pollo cocinado con almendras y azafrán.
Sopa de Mariscos y Espinaca Shorba
Sopa de espinaca cocinado con mariscos y semillas de comino tostadas.
Mariscos Rasam
Sopa de camarones y calamares, estilo del sur de la India; con tomate, ajo, culantro y tamarindo.
Tomate y Culantro Shorba
Caldo de tomate con culantro fresco y semillas de comino.
Ensaladas Frescas
Ensalada Fria Papri Chaat
Hojuelas crocantes de harina de trigo, con trocitos de papa, cebollas, tomates, yogurt en salsa de tamarindo y menta (con pollo o simple).
Ensalada Fria Papas Garbanzo Chaat
Mix de papas y garbanzos con salsa de menta, tamarindo y yogurt.
Quinoa Karma Ensalada
Variedad de lechugas frescas con limón, tomates, pepino, culantro, aciete de oliva, quinoa y nuestras hierbas selectas.
Curries de Platos Principales
Pollo Coconut Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado con hojas de curry, cebollas, hinojo, leche de coco y cardamomo.
Pollo Tandoori
Pollo asado con hueso, marinado con garam masala, ajo, yogurt y cardamomo.
Res Curry
Trozos de res en salsa a base de cebolla, tomate, culantro fresco y semillas de comino.
Pollo Verde Masala
Trozos de pechuga de Pollo deshuesado en salsa verde de marañón, menta y culantro fresco con condimentos saludables como comino tostado, curcuma de la India, clavo de olor, hojas de laureles.
Camarones Biryani
Aromático arroz basmati de grano largo con camarones, cardamomo y cebolla caramelizada.
Pollo Punjabi Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado cocinados con cebolla, tomate y culantro fresco, garma masala, sabor de estado Punjab.
Pollo Tikka Masala
Trozos de pechuga de pollo tandoori deshuesado, en salsa de tomate, cebolla, culantro y garam masala.
Pollo Lahori Dhaba
Especialidad de la región norte de la India y Pakistán. Este plato de pechuga de pollo con hueso es el más popular por sus sabores. Preparado con cúrcuma, semillas de comino, cardamomo, laurel, ajo y jengibre.
Paquete 4 Biryanis
Para 6 personas. Mas popular plato aromatico de arroz basmati de grano especial de la India, preperado con masala con condimientos de cocina de reyes y reinas 1 de cordero, 1 de camarones, 1 de pollo y 1 de vegetales; servido con salsa curry de tikka masala.
Pollo Mantequilla
Trozos de pechuga de pollo tandoori deshuesado en salsa de marañón, tomate, mantequilla y fenogreco.
Platos Principales Vegetarianos
Papas Coli Arvejas (Aalo Gobhi Mutter)
Papas, coliflor y arvejas picadas en salsa denso de tomate y cebolla.la.
Saag con Roti
Hojas de mostaza y espinaca con mantequilla y culantro, servido con tortillas casera y mantequilla.
Queso Tikka Masala
Cubos de queso cottage en salsa de tomate, cebolla, culantro con garam masala.
Papas Brinjena (Aalo Baigan)
Berenjena con las papas cortadas en curry denso de cebolla morada y tomate.
Mutter Hongos Masala
Hongos y arvejas cocinados en salsa densa de cebolla y tomate con garam masala.
Garbanzos Papas Coliflor Curry
Pura comodidad y lo último, nuestro mejor. Garbanzos con papas colifor en salsa densa de masala preperada con cebolla, tomates, culantro fresco y garam masala.
Queso Palak Espinaca
Cubos de queso cottage en salsa liviana de espinaca con ajo, fenogreco, cebolla y tomate.
Queso Durbari
Cubos de queso cottage en salsa de marañón con chile dulce picados.
Berenjena Ahumada Bharta
Berenjena a la parrilla, hecha puré y cocinada con cebolla, tomate, ajo, comino, cúrcuma y arvejas; ahumada para un delicioso sabor.
Queso Shahi
Una delicia real, cubos de queso cottage en rica salsa de tomate y marañón con fenogreco.
Pan Fresco
Pan Fresco Coco Pistacho Naan
Pan plano relleno con coco rallado y pistacho horneado en tandoor.
Pan Fresco Chur Chur Naan
Crocante de harina de trigo integral, pan naan, con sémola y mantequilla, horneado en tandoori.
Pan Fresco Tandoori Roti
Pan plano de harina integral horneado en tandoor.
Pan Fresco Kulcha
Pan de harina refinada relleno, horneado en tandoori.
Pan Fresco Missi Roti (Sin Gluten)
Pan plano de harina de lentejas con jengibre, culantro, semillas de carambola y fenogreco.
Pan Fresco Queso Naan
Harina de trigo, pan naan, relleno de queso cheddar horneado en tandoor.
Pan Fresco Chapati
Pan plano de harina integral cocinado en plato caliente.
Pan Fresco Lachha Paratha
Pan en capas de harina integral horneado en tandoor con mantequilla.
Pan Fresco Malabari Paratha
Pan de harina refinada cocinado en plato caliente. Al estilo del sur de la India.
Pan Fresco Naan
Pan plano horneado en tandoor.
Arroz Basmati
Basmati Arvejas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con arvejas.
Basmati Comino Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con mantequilla y comino.
Arroz Basmati al Vapor
Aromático arroz blanco de grano largo al vapor.
Lemon Basmati Pulao
Espelidad de zona sur de la India, aromático arroz basmati de grano más grande, con cúrcuma, limón fresco, hoja de curry especial y maní picado.
Basmati Kashmiri Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con almendras, marañón, pistachos y azafrán.
Basmati Frutas Secas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con vegetales, frutas secas y azafrán.
Arroz Basmati Pulao de Comino Tostado
Aromático arroz blanco de grano especial de aroma, al vapor con comino tostado, arvejas y culantro fresco con mantequilla.
Selección Asiática
Arroz Frito Bombay
Arroz blanco en wok con vegetales, salsa de soya, huevo y pollo; fusión de sabores.
Chow Mein Tadka
Fideos de arroz salteados con vegetales, huevo y pollo en salsa de soya con culantro fresco.
Pad Thai Masala
Fideos de arroz con pollo, vegetales, huevo y maní picado estilo de la India.
Bebidas Especiales
Lassi de Fresa
Bebida tradicional de la India con yogurt natural casero.
Té Chai Masala
Deliciosa bebida diaria de hojas de té negro de la región de Assam, India. Preparado fresco con cardamomo, leche natural, jengibre y masala de té.
Mango Lassi
Babida tradicional de yogurt natural casero con mango.
Lassi de Cardamomo y Pistacho
Babida tradicional de yogurt natural casero con cardamomo verde y pistacho.
Golden Milk - Cúrcuma Latte
La bebida herbaria más tradicional a base de hierbas con inmunidad y propiedades curativas internas. Cúrcuma dorada, desde de la India, con canela, miel de abeja y cardamomo en leche natural, tibia.
Lassi de Chocolate Hershey's (Premium)
Babida tradicional de yogurt natural casero con chocolate rico de Hershey´s.
Indian Dharma
Nuestra receta secreta a base de refrescante jugo de mango.
Lassi de Comino Tostado (Jeera Lassi)
Babida tradicional de yogurt natural casero con comino tostado y sal negra del himalaya.
Lassi de Coco
Babida tradicional de yogurt natural casero con coco rallado.
Lassi de Coffee Bangaluru
Babida tradicional de yogurt natural casero con cafe intenso con canela, estilo bangaluru de la India
Postres
Gulab Jamun Rabri
Bolitas de leche condensada rellenas con pistacho y azafrán, cocidas a fuego lento.
Almendra Gajrela Zanahoria Halwa
Espercialidad de norte de la India; pudding de zanahoria cocido en leche condensada con almendras y pistachos.
Shahi Pistacho Tukda
Budin de pan empapado en cremosa salsa de crema inducida por pistachos, almendras y azafrán.
Vattalapam
Flan estilo del sur con leche de coco, dulce de tapa y cardamomo.
Mango Azafrán Kheer
Sabroso y fresco postre de arroz quebrada en leche con azafrán y mango. Receta de abuela.
Promociones
Pack Familiar Navideño (ideal para 4 o 5 personas)
4pz Empanadas Samosas clásicos 1 Pollo Tandoori Full Punjabi 1 Pollo Tikka Masala 1 Lentejas Daal Makhani 1 Arroz Basmati Full 4pz Panes Naan de diferentes tipos (Ajo Mantequilla, Clásico,, Mantequilla, Integral) 4pz postre Gulaab jamun con pistacho
