Taj Grill - Alajuela
Taj Grill, ubicado en Plaza Real, Local 2a, Alajuela, es un rincón gastronómico que invita a disfrutar de la auténtica cocina india. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este restaurante se especializa en platos tradicionales elaborados con especias frescas y recetas familiares. Desde su famoso pollo tikka masala hasta opciones vegetarianas y veganas, cada bocado es una explosión de sabor. Además, su selección de naan y biryani
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Entradas
Pollo Malai Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Samosa de Cordero
Empanadas triangulares rellenas con cordero molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Jumbo Alitas 5 en Salsa Tikka Masala
Nuestros especial, jumbo alitas 5, en salsa de tikka masala.
Pollo Pistacho Tikka
Pechuga deshuesado rellena con pistacho, queso y pollo molido.
Pollo Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado en yogurt, culantro, jengibre y garam masala.
Samosa de Pollo
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Pollo Miel Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Cordero Seekh Kabab
Sabroso pinchos de carne molida de cordero cocinado con comino, culantro y marañón en tandoor.
Res Shaslik Tikka
Trozos de carne marinados con comino y marañón, servido con cebolla, chile dulce y hongos.
Pakoras de Camarones y Coco
Camarones empanizadaos en harina de lentejas con coco, semilla de comino, ajo y curcuma, servido con chutney de menta y culantro fresco.
Entradas Vegetarianas
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamar
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Dahi Kabab
Empanadas crujientes de yogurt natural rellenas con queso, culantro y comino.
Hongos Bharwan Queso Paneer
Hongos enteros rellenos con queso cottage, pasas, marañón y queso cheddar, marinado con comino y canela, asado en tandoor.
Brócoli Cheddar Malai
Brócoli crujiente marinado en crema de queso, cardamomo y asado con queso cheddar, en tandoor.
Vegetales el Tandoori
Selección de vegetales del chef marinados en yogurt, comino y fenogreco cocinados en tandoori.
Plato Surtido - Vegetariano
Una selección de varias entradas vegetarianas, para compartir, servido con pan Naan fresco.
Queso Paneer Taash Kabab
Rebanadas de queso cottage marinadas en yogurt y hierbas; rellenas de queso cheddar y salsa de menta, asado en tandoor.
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Sopas
Tomate y Culantro Shorba
Caldo de tomate con culantro fresco y semillas de comino.
Cordero Jingibre Shorba
Extracto de cordero tierno, cocido con condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra.
Sopa de Pollo y Almendras Shorba
Sopa de pollo cocinado con almendras y azafrán.
Mariscos Rasam
Sopa de camarones y calamares, estilo del sur de la India; con tomate, ajo, culantro y tamarindo.
Sopa de Mariscos y Espinaca Shorba
Sopa de espinaca cocinado con mariscos y semillas de comino tostadas.
Hongos Shorba
Sopa de hongos seleccionadas, cocidos con ajo, jengibre y aceite de oliva.
Ensaladas Frescas
Quinoa Karma Ensalada
Variedad de lechugas frescas con limón, tomates, pepino, culantro, aciete de oliva, quinoa y nuestras hierbas selectas.
Ensalada Fria Papri Chaat
Hojuelas crocantes de harina de trigo, con trocitos de papa, cebollas, tomates, yogurt en salsa de tamarindo y menta (con pollo o simple).
Ensalada Fria Papas Garbanzo Chaat
Mix de papas y garbanzos con salsa de menta, tamarindo y yogurt.
Curries de Platos Principales
Pollo Rara Seekh Kabab Masala
Nuevo plato sabrosos de nosotros. Pinchos de kebab de pollo cocinado con mucho pollo picado, cebolla, tomate, cilantro, cúrcuma y garam masala.
Pollo Lababdar
Trozos de pechuga de pollo deshuesado, en salsa densa de tomate, cebolla, chile dulce, marañón, culantro fresco y garam masala.
Cordero Lagan Ki Boti Masala
Trozos de cordero deshuesado cocinado con cebolla, tomate, culantro fresco, cúrcuma y garam masala.
Camarones Biryani
Aromático arroz basmati de grano largo con camarones, cardamomo y cebolla caramelizada.
Pollo Lahori Dhaba
Especialidad de la región norte de la India y Pakistán. Este plato de pollo con hueso es el más popular por sus sabores. Preparado con cúrcuma, semillas de comino, cardamomo, laurel, ajo y jengibre.
Pollo Mantequilla
Trozos de pechuga de pollo tandoori deshuesado en salsa de marañón, tomate, mantequilla y fenogreco.
Res Tikka Sizzler
Trozos de carne de res asada con cebolla, chile dulce y tomate, servido en plato caliente con naan fresco.
Pollo Tandoori
Pollo asado con hueso, marinado con garam masala, ajo, yogurt y cardamomo.
Res Curry
Trozos de res en salsa a base de cebolla, tomate, culantro fresco y semillas de comino.
Res Shahi Korma
Trozos de res cocinados en salsa suave de marañón, cebolla y cardamomo.
Platos Principales Vegetarianos
Vegetales Jalfrezi
Verduras mixtas con cebolla y chile dulce con condimentos.
Daal Lentejas Makhani
Especialidad del norte, lentejas negras cocinadas lentas con mantequilla, crema y tomates.
Queso Shahi
Una delicia real, cubos de queso cottage en rica salsa de tomate y marañón con fenogreco.
Saag con Roti
Hojas de mostaza y espinaca con mantequilla y culantro, servido con tortillas casera y mantequilla.
Garbanzos Papas Coliflor Curry
Pura comodidad y lo último, nuestro mejor. Garbanzos con papas colifor en salsa densa de masala preperada con cebolla, tomates, culantro fresco y garam masala.
Papas Coli Arvejas (Aalo Gobhi Mutter)
Papas, coliflor y arvejas picadas en salsa denso de tomate y cebolla.la.
Mutter Hongos Masala
Hongos y arvejas cocinados en salsa densa de cebolla y tomate con garam masala.
Queso Durbari
Cubos de queso cottage en salsa de marañón con chile dulce picados.
Queso Palak Espinaca
Cubos de queso cottage en salsa liviana de espinaca con ajo, fenogreco, cebolla y tomate.
Berenjena Ahumada Bharta
Berenjena a la parrilla, hecha puré y cocinada con cebolla, tomate, ajo, comino, cúrcuma y arvejas; ahumada para un delicioso sabor.
Pan Fresco
Pan Fresco Lachha Paratha
Pan en capas de harina integral horneado en tandoor con mantequilla.
Espinaca Parantha
Especial pan plano fresco relleno con espinaca y garam masala, saludable y sabroso
Pan Fresco Malabari Paratha
Pan de harina refinada cocinado en plato caliente. Al estilo del sur de la India.
Pan Fresco Queso Naan
Harina de trigo, pan naan, relleno de queso cheddar horneado en tandoor.
Pan Fresco Chapati
Pan plano de harina integral cocinado en plato caliente.
Pan Fresco Kulcha
Pan de harina refinada relleno, horneado en tandoori.
Pan Fresco Garlic Naan
El más popular; pan de harina plana con ajo fresco picado, horneado en tandoor.
Cuantro Queso Naan
Pan fresco de harina relleno con queso cheddar, parmesano, mozzarella y cottage, con ajo, horneado al tandoor.
Pan Fresco Tandoori Roti
Pan plano de harina integral horneado en tandoor.
Canasta de 3 Panes
Selección del chef de tres panes.
Arroz Basmati
Basmati Kashmiri Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con almendras, marañón, pistachos y azafrán.
Lemon Basmati Pulao
Espelidad de zona sur de la India, aromático arroz basmati de grano más grande, con cúrcuma, limón fresco, hoja de curry especial y maní picado.
Basmati Arvejas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con arvejas.
Basmati Frutas Secas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con vegetales, frutas secas y azafrán.
Arroz Basmati al Vapor
Aromático arroz blanco de grano largo al vapor.
Arroz Basmati Pulao de Comino Tostado
Aromático arroz blanco de grano especial de aroma, al vapor con comino tostado, arvejas y culantro fresco con mantequilla.
Basmati Comino Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con mantequilla y comino.
Selección Asiática
Chow Mein Tadka
Fideos de arroz salteados con vegetales, huevo y pollo en salsa de soya con culantro fresco.
Arroz Frito Bombay
Arroz blanco en wok con vegetales, salsa de soya, huevo y pollo; fusión de sabores.
Pad Thai Masala
Fideos de arroz con pollo, vegetales, huevo y maní picado estilo de la India.
Bebidas Especiales
Mango Lassi
Babida tradicional de yogurt natural casero con mango.
Golden Milk - Cúrcuma Latte
La bebida herbaria más tradicional a base de hierbas con inmunidad y propiedades curativas internas. Cúrcuma dorada, desde de la India, con canela, miel de abeja y cardamomo en leche natural, tibia.
Indian Dharma
Nuestra receta secreta a base de refrescante jugo de mango.
Lassi de Comino Tostado (Jeera Lassi)
Babida tradicional de yogurt natural casero con comino tostado y sal negra del himalaya.
Lassi de Fresa
Bebida tradicional de la India con yogurt natural casero.
Lassi de Coco
Babida tradicional de yogurt natural casero con coco rallado.
Lassi de Chocolate Hershey's (Premium)
Babida tradicional de yogurt natural casero con chocolate rico de Hershey´s.
Lassi de Coffee Bangaluru
Babida tradicional de yogurt natural casero con cafe intenso con canela, estilo bangaluru de la India
Té Chai Masala
Deliciosa bebida diaria de hojas de té negro de la región de Assam, India. Preparado fresco con cardamomo, leche natural, jengibre y masala de té.
Lassi de Cardamomo y Pistacho
Babida tradicional de yogurt natural casero con cardamomo verde y pistacho.
Postres
Shahi Pistacho Tukda
Budin de pan empapado en cremosa salsa de crema inducida por pistachos, almendras y azafrán.
Vattalapam
Flan estilo del sur con leche de coco, dulce de tapa y cardamomo.
Mango Azafrán Kheer
Sabroso y fresco postre de arroz quebrada en leche con azafrán y mango. Receta de abuela.
Almendra Gajrela Zanahoria Halwa
Espercialidad de norte de la India; pudding de zanahoria cocido en leche condensada con almendras y pistachos.
Gulab Jamun Rabri
Bolitas de leche condensada rellenas con pistacho y azafrán, cocidas a fuego lento.
Promociones
Pack Familiar Navideño (ideal para 4 o 5 personas)
4pz Empanadas Samosas clásicos 1 Pollo Tandoori Full Punjabi 1 Pollo Tikka Masala 1 Lentejas Daal Makhani 1 Arroz Basmati Full 4pz Panes Naan de diferentes tipos (Ajo Mantequilla, Clásico,, Mantequilla, Integral) 4pz postre Gulaab jamun con pistacho
