Santa Calaca

Sandwich Calaca + Papas Gajo

pan ciabbata, proteína a elegir, lonjas de aguacate, chimichurri, con papas en gajo

La Consentida

Tortilla de maíz de 18 cm, dorada por ambos lados. Por una cara lleva 100 g de queso mozzarella derretido y por la otra 100 g de carne de birria. Se acompaña con 4 g de cebolla, 4 g de culantro y 4 g de tomate fresco, ¼ de rebanada de limón o naranjilla (según disponibilidad) y 2 onzas de consomé de birria para disfrutar cada bocado.

4 Tacos + Consomé + Papas a la Francesa

cluye 4 tacos de birria, preparados en tortilla de maíz. Cada taco lleva 25 g de carne de birria y 25 g de queso mozzarella derretido, acompañados de 4 g de cebolla, 4 g de culantro fresco y ¼ de limón. El combo se acompaña con: 2 onzas de consomé de birria 100 g de papas fritas (se sirven en la noche) Mayonesa y tomate para acompañar 🔥

1 Nacho de Birria 75 gramos de carne + Te frio

Nachos de Birria*1 + Jugo California*1

Crunchy Birria.

Tortilla, carne de Birria, queso cheddar, lechuga, tomate, natilla, mayonesa y tomate, acompañada de 2 oz de Cheddar

Doraditas

Sandwich de Jamón 20 cm + Té frío 200 ml

Delicioso Sandwich de 20 cm con jamón, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y mayonesa

3 Tacos de Birria + 5 Aros de Cebolla.

3 deliciosos tacos de la mejor birria acompañados de sustancia birriosa, bañados con una sabrosa cama de cebolla y culantro.

SUPER PROMO TACOS DE BIRRIA!!!

2 tacos de birria con papas a la francesa bañadas en salsas de la casa. Elige cebolla, cilantro y limón.

Nacho Economico de Carne

Platillo individual: nachos de harina de maíz con frijoles de birria, 50 g de carne, lechuga, tomate, mayonesa artesanal y queso cheddar.

Burrote Birria Pequeño Económico Didi!!!

Tortilla de harina de 23 cm, 2 oz frijoles, 75 g de papas fritas, 75 grs carne de birria y salsas.

Takis Birriosos

cebolla,culantro,chorrito de limon,25 gramos de carne,20 gramos de mozarrella, 8 oz consome de virria.

10 Tacos de Birria + Papas Fritas

10 tacos rellenos con queso mozzarella derretido y birria de res desmenuzada, cocida a fuego lento con una selección de especias y hierbas, acompañada de nuestro consomé casero

Papas de Birria

Mezcla crujiente de papas fritas cubiertas con frijoles, queso cheddar, lechuga fresca, tomates jugosos y nuestras salsas casera, con el ingrediente que mas te gusta, nuestra Carne de Birria

Nachos de Birria

Capa crujiente de chips cubiertas con frijoles, queso cheddar, lechuga fresca, tomates jugosos y nuestras salsas casera, con el ingrediente que mas te gusta, nuestra Carne de Birria

Laky-Birria

Deliciosa Laky-Men cocinada en nuestro consomé de birria, con un toque de olores frescos,aguacate cremoso. ¡Una experiencia única que no te puedes perder!

5 Tacos de Birria

Cinco tortillas, doradas por ambas caras, rellenas con una cama de birria y queso mozzarella, cubiertas con una lluvia de cebolla blanca y cilantro.

Sopa de Birria a la Mexicana

14 onzas: nuestro consomé casero está lleno de sabores auténticos, acompañado de carne de birria y complementado con aromas frescos y aguacate cremoso. Para darle el toque final, crujientes chips de maíz aportan un sabor y textura perfectos. ¡Una experiencia que te llevará al cielo!

PapaNachos

Base poderosa de 250 g de nachos + 250 g de papas a la franceos: frijoles de birria, jugosa carne de birria, lechuga fressa crujientes. Sobre ellca y tomate picado Todo bañado con mayonesa artesanal, salsa de tomate y nuestra deliciosa salsa cheddar. Una bomba de sabor, textura y pura llenura

Hamburguesa 🍔 Birriosa

Suave pan brioche doradito,relleno con jugosa carne de birria escurrida a la plancha,cubierta con mozzarella derretida y coronada con una irresistible costra crujiente de queso mozzarella.Leva dos aros de cebolla,lechuga fresca y rodajas de tomate,bañado en mayonesa,tomate,chedar,acompañada de papas a la francesa peso total 500g

Super Super Taco (33 cms) .

1 tortilla de harina con una medida de 33 CM , rellena de nuestra exquisita carne de birria, bañado con una capa de repollo, mayonesa casera, salsa de tomate y queso mozarella

Burrote de Birria .

Burrito relleno de frijoles refritos, 100 gramos carne de birria tierna y jugosa y papas fritas crujientes, con mayonesa artesanal y queso cheddar. Medio kilo de puro sabor.

2x1 Empanadas de Frijol

2 Empanada de Frijol

Esquite De Maíz Dulce 16oz 🌾

Delicioso maiz dulce con carne y consumé de birria, con crema original mas crema de chipotle, tajín, limó,incluye Takis ranchita segun disponibilidad

Empanada de Frijol

Con una masa crujiente y dorada, rellenas de suave queso o deliciosos frijoles, cada bocado te brindará una explosión de sabor y texturas que te dejará con ganas de más

Birria y Chips 100 Gramos de Carne

Tierna carne de res cocida a fuego lento en una mezcla de especias y chiles, acompañado de crujientes chips de maíz

Empanada de Birria Estilo Mexicano

Con una masa crujiente y dorada, rellenas de deliciosa birria, cada bocado te brindará una explosión de sabor y texturas que te dejará con ganas de más

Empanada de Queso Mozarella

Con una masa crujiente y dorada, rellenas de suave queso o deliciosos frijoles, cada bocado te brindará una explosión de sabor y texturas que te dejará con ganas de más

Orden de Papas Fritas Santa Calaca

Nuestras papas fritas son la entrada perfecta para disfrutar en cualquier instante

Empanada de Queso-Birria Estilo Mexicano

Con una masa crujiente y dorada, rellenas de suave queso y deliciosa birria, cada bocado te brindará una explosión de sabor y texturas que te dejará con ganas de más

Papas Birriosas Mini

Mezcla crujiente de papas fritas cubiertas con frijoles, queso cheddar, lechuga fresca, tomates jugosos y nuestras salsas casera, con el ingrediente que mas te gusta, nuestra Carne de Birria

Familia birriosa 1

20 deliciosos tacos de la mejor birria acompañados de sustancia birriosa, bañados con una sabrosa cama de cebolla y culantro frescos y el infaltable refresco gaseoso de 2 litros.

Familia birriosa 2

15 deliciosos tacos de la mejor birria acompañados de sustancia birriosa, bañados con una sabrosa cama de cebolla y culantro frescos y el infaltable refresco gaseoso de 2 litros

Caja Birriosa

🔥 La caja más completa para el antojo grande 🤤💀 🍟 150 g de papas a la francesa Acompañadas con mayonesa de la casa, aderezo de tocineta y salsa de tomate. 🍗 Boneless de pollo empanizado Bañados en salsa teriyaki y espolvoreados con ajonjolí. 🌮 6 tacos de birria con queso Cada taco lleva 25 g de carne de birria y 25 g de queso mozzarella, doraditos y bien cargados. 🥣 Conso

Mayonesa Santa Calaca Picante

Picante

Consome de Birria Santa Calaca 4oz

Sabroso consome de Birria

Mayonesa Santa Calaca

Deliciosa Mayonesa Artesanal

Consome de Birria Santa Calaca 8oz

Sabroso consome de birria

Chile picante

Salsa de Jalapeño

Hecha a base de piña y jalapeño

Tomate Picado

Tomate Picado

Culantro Picado

Culantro picado fino

Mayonesa Picante

Mayonesa de la casa con picante de la casa

queso mozarrella

Queso Mozzarella Derretido

1 Taco

Delicioso queso mozzarela con carne de birria