Menú
Combos
Combo Corvina Chorrillana con Mariscos + Coca Cola
Corvina a la Chorrillana con Mariscos*1 + Coca Cola 600ml*1
Combo Arroz Chaufa de Pollo + Coca Cola 600 ml
Arroz Chaufa de Pollo*1 + Coca Cola 600ml*1
Combo Ceviche de Corvina + Coca Cola 600ml
Ceviche de Corvina*1 + Coca Cola 600ml*1
Arroz Chaufa con Camarón + Bebida de 600ml
Arroz Chaufa con Camarón*1 + Elige tu bebida*1
Entradas Frías
Tiradito de Pulpo en Aceite de Oliva
Ligera combinación de la cocina gourmet peruana, aguacate, tomate y pulpo pruébelo.
Mejillones a la Chalaca Chimú
Exquisitos mejillones, picadillos de cebolla con elote, tomate y limón.
Ceviche Tropical de Camarón
Exquisita combinación camarón mango, aguacate marinados en limón, con ajos, picante, servido con cebolla, camote y elote.
Ceviche Mixto
Corvina reina, camarón, calamares, marinadas con limón, con ajos, chile picante, servido con cebolla, camote y elote.
Pulpo Olivo
Finos de cortes de pulpo, cubiertos con una deliciosa crema de aceituna y aceite de oliva.
Ceviche de Pulpo
Trocitos de pulpo marinados en limón, con ajos, chile picante, servido con cebolla, camote y elote.
Aguacate a la Reina
Una combinación explosiva, relleno de camarón y vegetales.
Papa Huancaína
Papas al vapor, bañadas con un arrebatadora salsa de queso blanco y ají.
Tiradito Tres Tiempos
Explosiva combinación de los grandes tiempos, tiradito de corvina, tiradito de pulpo y ensalada de mariscos.
Ceviche de Camarón
Camarones frescos marinados en limón, con ajos, chile picante servido con cebolla, camote y elote.
Entradas Calientes
Papas Rellenas
Croquetas de papa rellenas de picadillo de carne y especias con una deliciosa salsa criolla de cebollas.
Camarones a la Parmesana
Pruébalo, camarones, salsa inglesa, limón, vino y gratinado con queso parmesano.
Dedos de Pollo
Riquísimos trozos de pollo empanizados, servido con salsa tártara y papas fritas
Camarones a la Florentina
Riquísimo, camarones, salsa blanca, vino, espinaca y gratinado con queso parmesano.
Chicharrón de Calamar
Suaves y crocantes anillos de calamar, empanizados y servidos con salsa tártara.
Sopas
Chupe de Camarón
Cazuela peruana de camarones espesito con arroz, huevo, leche y queso.
Parihuela
Sopa peruana de mariscos (afrodisiaco 100%) camarón, pulpo, calamar y corvina.
Aguadito de Pollo
Revitalizante sopa de pollo con un toque de salsa de culantro, arroz y papas.
Chupe de Quinua
Cazuela peruana de quinua camarón espesito con huevo, leche y queso.
Chilcano
Incomparable en su género, corvina, arroz, cebolla y un toque de vino.
Especialidades Peruanas
Chicha Morada 12 Oz
Inca Cola 450ml

Leche de Tigre - Afrodisiaco 100%
12 Oz
Platos Fuertes
Arroz Chaufa Inti Raymi
Exquisita combinación de la cultura oriental y peruana, lomito, pollo, camarón, pulpo, calamar, acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz con Marisco
Plato fuerte de la casa, camarón, pulpo, calamar, acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz Chaufa de Pollo
Exótica combinación de la cultura oriental y peruana, trozos de pollo acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz Chaufa Vegetariano
Para nuestros vegetarianos, vegetales frescos acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz Chaufa Lomito y Pollo
Exquisita combinación de la cultura oriental y peruana, lomito pollo, acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz Chaufa con Camarón
Exótica combinación de la cultura oriental y peruana, suaves camarones acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz Chaufa de Mariscos
Exótica combinación de la cultura oriental y peruano, la mezcla de camarón y pulpo acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz con Pollo
Suculento plato peruano, donde un sabroso arroz en salsa de culantro se encuentra un jugoso pollo a la plancha, acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Arroz con Camarón
Imperial flato con suaves camarones, infaltable acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Camarones en Arroz Verde
Suculento plato peruano, donde un sabroso arroz en salsa de culantro se encuentra camarones tiernos, acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Pollos
Pollo Relleno
Espectacular pollo relleno con camarón y chile dulce sobre una cama de aguacate, bañado con salsa de hongos, acompañado con puré y vegetales.
Pollo Valle Sagrado
Jugoso pollo a la plancha, bañado con salsa de estragón y hongos acompañados con arroz y vegetales.
Brocheta de Pollo
Jugosos trozos de pollo en pincho, acompañado de ensalada y papas fritas.
Pollo a la Plancha
Suculenta pechuga de pollo a la plancha, acompañado de ensalada y papas fritas.
Ají de Gallina
Suaves tiras de pollo en una cremosa salsa de leche pan y queso, acompañado con arroz y papas al vapor.
Pollo al Sabor del Inca
Jugosa pechuga de pollo a la plancha bañada con una salsa de hongos, acompañado de puré y vegetales.
Pollo Saltado
Filete de pollo en trozos, salteado al momento con cebolla, tomate, acompañado de arroz y papas fritas.
Carnes
Tacu Tacu con Lomito Salteado
Incomparable, frijoles blancos con arroz, dorado y cubierto con una delicioso lomito saldeado, acompañado de salsa criolla, maduro y papa frita.
Seco de Lomito
Extraordinario, jugosos trozos de lomito en un guiso de salsa de culantro, acompañado de yuca, frijoles blancos, arroz y salsa criolla.
Lomito a lo Macho
Explosivo lomito a la plancha bañada con una salsa de cebolla, ajos, tomate, variedad de mariscos y vino blanco. Acompañado con arroz y papas al vapor.
Lomito a la Diabla
Indiscutible, lomito a la plancha bañado en una salsa blanca picante, acompañado de puré y vegetales.
Filete Migñon
Jugoso lomito, rodeado de tocineta, bañado en salsa de hongos con un toque de vino tinto y especies.
Lomito Manco Segundo
Lomito a la plancha, bañado con salsa de estragón y hongos, acompañado con arroz y vegetales.
Lomito Ollantaytambo
Espectacular, lomito a plancha, bañado con salsa de camarón, hongos, chile dulce, con un toque de vino tinto, acompañado con puré y vegetales.
Tacu Tacu con Lomito Macho
Incomparable, lomito a la plancha, frijoles blancos con arroz, dorado y cubierto con una deliciosa salsa de mariscos, acompañado de salsa criolla, maduro y papas al vapor.
Lomito en Salsa Qhapaq
Jugoso lomito a la plancha bañado con una salsa de pimienta verde, acompañado con puré y vegetales.
Lomito Saltado
Exquisito lomito en trozos salteado al momento con cebolla, tomate, aocmpañado de arroz y papas fritas.
Pastas
Timbal de Camarón
Fetuuccini gratinado con queso parmesano y coñac con abundante camarón.
Tallarín Saltado con Camarón
Una delicia, camarón salteado al momento con fideos, tomate y cebolla.
Tallarín Saltado con Lomito
Una delicia, jugosos trozos de lomito salteados al momento con fideos, tomate y cebolla.
Tallarín Saltado con Mariscos
Una deliciosa mezcla de camarón, calamar, pulpo, salteados al momento con fideos, tomate y cebolla.
Tallarines a la huancaína con lomito saltado
Deliciosos tallarines bañados en una crema de huancaína hecho a base de aji amarillo, queso y leche y acompañado un exquisito lomito saltado que es trozos de lomito,cebolla y tomate con salsa china y vinagre
Corvinas
Salmón en Locro de Quinua
Filet de salmón a la plancha, sobre una cama de salsa de quinua acompañado de puré y vegetales.
Corvina a lo Macho
Filete de corvina a la plancha, bañada con una salsa de cebolla, ajos, tomate, camarón, pulpo, calamar, vino blanco, acompañado con arroz y papa al vapor.
Corvina al Ajillo
Filete de corvina a la plancha, bañado con una salsa de ajo, chile dulce, vino blanco, acompañado de arroz y papas al vapor.
Corvina a la Milanesa
Filete de corvina empanizada con pan y huevo, acompañado con ensalada verde y papas fritas.
Corvina a la Chorrillana con Mariscos
Filete de corvina cubierto con una salsa de cebolla, ajo, tomate y mariscos, con un toque de vino blanco, acompañado de arroz y papas al vapor.
Picante de Quinua y Camarón
Filete de corvina a la plancha, bañado con una salsa de quinua y camarón. Acompañado de puré y vegetales.
Corvina Pachacúteq
Filete de corvina a la plancha cubierto con una salsa termidor de camarón y hongos, gratinado con queso parmesano, acompañado con puré y vegetales.
Corvina a la Chorrillana
Filete de corvina cubierto con una salsa de cebolla, ajo, tomate con un toque de vino blanco, acompañado de arroz y papas al vapor.
Corvina Imperial
Filete de corvina al vapor, bañada con una exquisita salsa de camarones, flameadas con coñac, acompañado con puré y vegetales.
Corvina de los Andes
Filete de corvina a la plancha bañada en una exquisita salsa de hongos, flameadas con coñac, acompañado con puré y vegetales.
Mariscadas
Ají de Mariscos
Festín de marisco, camarón, pulpo, calamar, en una cremosa salsa de leche pan y queso, acompañado con arroz y papas al vapor.
Tacu Tacu a lo Macho
Incomparable, frijoles blancos con arroz, dorado y cubierto con una deliciosa salsa de mariscos acompañado con salsa criolla maduro y yuca.
Saltado de Camarón
Riquísimo, camarones, salteados al momento con cebolla y tomate. Acompañado con arroz y papas fritas.
Picante de Camarones
No picante, camarones flameados con coñac, crema dulce. Acompañado con puré y vegetales.
Brocheta Tierra y Mar
Exquisita combinación de lomito, corvina y camarones, en pincho, acompañado de papas fritas y ensalada verde.
Mariscos Inti Raymi
Espectacular festín de mariscos camarón, pulpo, calamar, flameados con coñac sobre una salsa de chile dulce en aceite de oliva. Acompañado de puré de papa y vegetales.
Camarón Jumbo Inti Raymi
Lo transportara al Perú, tiernos camarones jumbo cocidos en una cremosa salsa lionesa, a base de hongos, flameado con coñac y queso parmesano. Acompañado de puré y vegetales.
Brocheta de Camarón
Exquisita, camarones en pincho, acompañado de papas fritas y ensalada verde.
Camarones Empanizados
Exquisito, camarones seleccionados, acompañado de papas fritas y ensalada.
Calamar al Ajillo
Exquisito calamar, chile dulce, ajo, aceite de oliva, con un toque de vino blanco, acompañado de arroz y papa al vapor.
Para Compartir
Jalea Real Inti Raymi Personal
Variedad de mariscos, camarón, calamar, pulpo, corvina, empanizados, acompañados de salsa criolla, yuca y tártara.
Piqueo de las Costas Peruanas 2 Personas
Buenísimo traídos desde las costas peruanas, ceviche de corvina, ceviche mixto, mejillones a la chalaca, causa de camarón, pulpo olivo y ensalada de mariscos.
Imperio de los Incas Personal
Imperial plato, explosiva combinación de carnes, lomito, pollo, cerdo y camarones, todos a la parrilla, acompañado de salsa criolla, yucas y salsa huancaína
Frutos del Mar 2 Personas
Camarón empanizado, chicharrón de calamar, chuzos de corvina, acompañado de yuca y salsa tártara.
Frutos del Mar Personal
Camarón empanizado, chicharrón de calamar, chuzos de corvina, acompañado de yuca y salsa tártara.
Imperio de los Incas 2 Personas
Imperial plato, explosiva combinación de carnes, lomito, pollo, cerdo y camarones, todos a la parrilla, acompañado de salsa criolla, yucas y salsa huancaína
Jalea Real Inti Raymi 2 Personas
Variedad de mariscos, camarón, calamar, pulpo, corvina, empanizados, acompañados de salsa criolla, yuca y tártara.
Refrescos Naturales
Sandía 12 Oz
Piña 12 Oz
Cas 12 Oz
Tamarindo 12 Oz
Maracuyá 12 Oz
Mora 12 Oz
Guanábana 12 Oz
Papaya 12 Oz
Gaseosas
Coca Cola Zero 600ml
Soda 600ml
Fanta Naranja 600ml
Fanta Uva 600ml
Fresca 600ml
Canada Dry 600ml
Coca Cola Light 600ml
Fanta Kolita 600ml
Coca Cola 600ml

Postres
Picarones
Exquisito a base de camote, harina y chayote sazón.
Leche Asada
Riquísimo a base de huevo y leche.