Ramen Ya - Concepción
Ramen Ya - Concepción es un rincón gastronómico que transporta a los comensales a Japón a través de sus auténticos sabores. Ubicado en Calle Las Rusias, dentro del restaurante Kasai en San José, Curridabat, este acogedor lugar ofrece una variedad de ramen elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el clásico tonkotsu hasta opciones vegetarianas, cada plato es una obra maestra que resalta la tradición culinaria japonesa. El ambiente
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Combos Sushi
Combo 1
5 Piezas (10 opciones), 2 taquitos y refresco 16 oz. Incluye palillos 1, wasabi, jengibre.
Combo 8
50 piezas (5 rollos ). Incluye palitos 4, soya 6, anguila 3, wasabi, jengibre.
Combo 6
30 Piezas (3 rollos), incluye palillos 2, soya 4, anguila 3, wasabi y jengibre.
Combo 4
20 Piezas (2 rollos). Incluye palitos 2, anguila 2, soya 3, wasabi, jengibre.
Combo 7
40 Piezas (4 rollos). Incluye palitos 3, soya 5, anguila 3, wasabi y jengibre.
Combo 3
10 Piezas (1 rollo), sopa miso. Incluye palillos 1, anguila 1, soya 2, wasabi, jengibre.
Combo 2
10 Piezas (1 rollo) y refresco de 16 oz. Incluye palillos 1, jengibre, wasabi, anguila 1, soya 2.
Rollo Individual
Cualquier Rollo de nuestra lista de 29 opciones
Combo 5
20 Piezas (2 rollos), orden de taquitos (5 unidades). Incluye palillos 2, anguila 2, soya 3, wasabi.
Combos
10 piezas + Te Frio
20 piezas a elegir + 2 te frios + orden de edamame
20 piezas a elegir + orden de taquitos
2 rollos a elegir + orden de taquitos
Entradas
Sopa Miso
Sopa de soya con wakame, tofu y cebollino.
Camarón Empanizado
20 Camarones empanizados con salsa culantro de la casa.
Dedos de Pescado
Trocitos de pescado empanizado, acompañados de papas fritas servidas con salsa de tomate.
Dedos de Pollo
Trocitos de pollo empanizado, acompañados de papas fritas con salsa de tomate.
Edamames
Frijo de soya original o picante.
Orden de Pollo Teriyaki 200 g
Trocitos de pollo en salsa teriyaki acompañado con yasaitame.
Papas Fritas
Orden de papas fritas.
Gyosas Vegetarianas 5 uds
5 Empanaditas de vegetales al vapor o fritas.
Tacos Primavera
Taquitos vegetarianos acompañados con salsa de tacos (5 unidades).
Ramen
Shio Ramen
Tradicional sopa japonesa con fideos ramen, proteina a alegir , huevo duro y vegetales., aguacate, zanahoria, alga nori y tomate ahumado
Tonkotsu Cremosa
Una varisacion de nuestra tradicional tonkotsu ramen cremosa, hongo shitake, huevo tierno, bokchoi , nori y proteina a alegir
Miso Ramen
Ramen a base de pasta miso, maiz dulce, huevo tierno , proteina a alegir, wakame, cebollino , hongo shitake y nori
Gyunyu Ramen
Tradicional sopa japonesa con fideos ramen, huevo duro, camarones y vegetales.
Kimchi Ramen
Tradicional sopa japonesa con fideos ramen, hongos, wakame, huevo duro y vegetales.
Tonkotsu Ramen
Tradicional sopa japonesa hecha a base de huesos de cerdo con fideos ramen, huevo duro, hongo shitake, bokchoi , .
Promos
Promo 40 piezas + 2 Refrescos
Nevado + Maki pepino + California Tostado + Corean Spicy Roll + 2 Bebidas
Rollo + Te Frio
Rollo a escoger 9 opciones + Te Frio
Promo 20 Piezas
Promo 50 piezas + 2 sopas miso
Crunchy roll + Tico Roll + Maki salmon + Filadelfia tempura + California sencillo + 2 sopas miso
Sushis
10 Piezas a seleccionar
10 piezas a elegir de nuestra lista de rollos
40 piezas a seleccionar
4 rollos a seleccionar de 10 piezas cada uno de nuestra lista
30 piezas a elegir
3 rollos de 10 piezas a escoger de nuestra lista
20 piezas a seleccionar
2 rollos a escoger de nuestra lista
Poke Bowls
Poke Salmón
Base, salmón, aguacate, edamames, ajonjolí, nori, rodajas de pepino.
Poke Atún
Base, atún, cebollino, aguacate, ajonjolí, nori y edamames.
Poke Pollo Teriyaki
Base, pollo teriyaki, yasaitame, aguacate, edamames, nori y maíz.
Poke Mix
Base, finos cortes de pescado, camarón, masago, nori, edamames, aguacate.
Poke Tofu
Base, wakame, tofu, edamames, aguacate, yasaitame, cebollino, zanahoria, pepino.
Baos
Bao Bulgogi
2 Baos fritos o al vapor con carne estilo bulgogi coreana , nabo dulce , zanahoria , zucchini salteado y sriracha dulce
Bao Camaron tempura
2 Baos fritos o al vapor, con camarones tempurizador , lechuga , cebolla morada y salsa piña
Bao Coreano
2 baos fritos o al vapor con pollo empanizado en slasa coreana picante, cebolla caramelizada , maiz dulce , ajonjoli
Bao Vegetariano
2 Baos al vapor o fritos con hongo shitake, guacamole , encurtido de la casa y ajonjoli
