Novoa Sushi
Novoa Izakaya es un rincón gastronómico en San José, Curridabat, que ofrece una experiencia culinaria única inspirada en la tradición japonesa. Ubicado en Urbanización José María Zeledón, en una acogedora casa de una planta, este restaurante destaca por su ambiente cálido y acogedor. Su menú presenta una variedad de platos auténticos, desde sushi fresco hasta deliciosos ramen, todos elaborados con ingredientes de alta calidad. Además, Novoa Izakaya cuenta
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Promociones Novoa
Combinacion XS (20 Piezas)
5 rollos de California Roll,5 rollos de Vietnamita Roll, 5 rollos de piezas Martín Roll 5 piezas Tempura Roll
Combinacion L (40 Pieza)
10 rollos de Vietnamita Roll , 10 rollos de Tico roll, 10 rollos de California Roll, 10 rollos de Nevado Roll
Combinacion S (20 Piezas)
10 rollos de Philadelphia Regular , 10 rollos de Tempura Roll
Combinacion XL (50 Piezas)
10 rollos de Vietnamita Roll, 10 rollos de Tico Roll, 10 rollos de California Roll, 10 rollos de Martin roll, 10 rollos de Tempura roll
Combinacion M (30 Piezas)
10 rollos de Vietnamita roll, 10 rollos de Tico roll, 10 rollos de California Roll
Aperitivos Novoa
Sopa Miso
Tradicional sopa japonesa con wakame, tofu y cebollino.
Kushi Age
Deliciosos dedos de queso y plátano maduro empanizados con panko en salsa golden miel y cebollino.
Tuna Tataki
Lonjas de atún sellado, aguacate, cubierto en salsa ponzú de la casa.
Tori Fingers
Dedo de pollo empanizados, acompañados de papas fritas en la salsa que prefieras.
Edamame
Edamame es una leguminosa originaria de Japón que tiene éxito en el mundo de la salud como la soja. De hecho, es un brote joven de la soja, cosechado antes de que éste madure. ¡Estamos encantados de ser parte de ustedes!
Gyozas
Una deliciosa especialidad asiática de origen chino, adaptada a la cocina japonesa. ¡Estamos encantados de ser parte de ustedes!
Kani Fingers
Dedos de surimi al tempura, acompañados de papas fritas en la salsa que prefieras.
Urumakis
Rollitos primavera vegetarianos con pasta crocante de huevos, acompañados con salsa de la casa.
Rollos Platinum
Dragón Blue Roll
Rollos más grandes! Rellenos de atún, salmón, cangrejo, queso crema y cebollino, cubierto de aguacate.
Drama Roll
Delicioso rollo relleno de atún fresco, acompañado de tilapia tempura, surimi tempura, tampico de tanuki con cobertuta de queso crema y crujiente tanuki, bañado con salsa sweet chili.
Stewar Roll
Relleno de salmón tempura, surimi tempura, queso crema y aguacate, cobertura de semillas de ajonjolí con kizami de zanahoria tostada y salsa golden miel.
Japan Dog Atún y Salmón
Japan dog esta relleno de queso crema, cangrejo fresco, pasado por panko que al freir se vuelve crujiente y delicioso, al partirlo se rellena de salmón y atún con mezcla de salsas, bañado con salsa sweer chili y anguila con una pizca de cebollin.
Chaman Roll
Relleno de tilapia empanizada, cangrejo, aguacate, kuro gohan y ninjin, cubierto de plátano maduro y salsa de miel de soya.
Emperador Roll
Relleno de atún fresco, camarón tempura, queso crema y zanahoria cubierto de salmón fresco y aguacate con un dip de cangrejo y mango, bañado en salsa de anguila.
Red Passion Roll
Relleno de atún, cangrejo, aguacate y cebollino, cubierto de queso crema y pasta coral con mayo de la casa.
Japan Dog Salmón y Camarón
Japan dog esta relleno de queso crema, cangrejo fresco, pasado por panko que al freir se vuelve crujiente y delicioso, al partirlo se rellena de salmón y camarón con mezcla de salsas, bañado con salsa sweet chili y anguila con una pizca de cebollin.
Shake Roll
Rollo empanizado relleno de surimi, aguacate y queso crema con cobertura de salmón empanizado y bañado en salsa de anguila y sweet chili.
Rollos Premium
Age Roll
California de salmón tataki, pepino shitake, queso crema, frito en pasta tempura, bañado con salsa de miel de soya (8 pzas) contenido: miel de soya, un gari pink y un sobre de palillos. "Ahumado lo tradicional con la fusión".
Leah Caribbean Roll
Roll tostado, relleno de camarón tempura, cubierto de plátano maduro con miel de soya, coco y parmesano.
Tico Roll
Cubierto de plátano maduro, relleno de pepino, ninjin teriyaki, surimi, tocineta, queso crema, aguacate y miel de soya.
Dragón Tostado Roll
Tostado con camarón tempura, aguacate, hojuelas de tempura y miel de soya (8 pzas) contenido: miel de soya, una gari pink, un sobre de palillos. "Ahumado lo tradicional con la fusión".
Hami Roll
Dip de surime y mango, aguacate y cobertura de salmón fresco. Bañado en salsa de miel de soya y semilla de ajonjolí.
Take Roll
Relleno de salmón, queso crema, cobertura de sabana de lomo de res, perfumado con aceite de ajonjolí, flameado y bañado con salsa balsámica y miel de soya ligeramente picante.
Samuria Roll
Relleno de salmón, kurogohan, cebollino y aguacate cubierto de atún bañado en sangre de vampiro.
Oceano Roll
Cubierto de queso crema y kanikama, relleno de queso crema, aguacate, pepino, salmón y ninjin teriyaki (8 pzas) contenido: 1 salsa de soya, 1 gari pink, 1 wasabi y 1 sobre de palillos.
California Novoa Roll
California roll cubieto de salmón y salsa wasabi, 8 pzas. Ahumando lo tradicional con la fusión.
Vietnamita Roll
Temporizado salteado en wok con cebollino siracha y salsa de novoa teriyaki.
Rollos Tradicionales
California Roll
Tradicional rollo histórico, relleno de surimi, aguacate, pepino cubierto de semillas de ajonjolí.
Philadelphia Especial
Salmón fresco, aguacate, pepino, queso crema, cubierto de aguacate y ajonjolí.
Rainbow Roll
Rollo relleno de surimi, pepino y aguacate, cubierto de salmón, tilapia, atún y semillas de ajonjolí.
Dragón Roll
Camarón tempura, aguacate, lechuga, pepino, hojuelas de tempura y mayonesa (8 pzas).
Caterpillar Roll
Kanikama, pepino y anguila con cobertura de aguacate, bañado de miel de soya y semillas de ajonjolí (8 pzas)
Tuna Poki Maki
Rollo relleno de atún picante y aguacate, bañado de semillas de ajonjolí.
Bentos Box
Bento Tori Teriyaki
Pollo en salsa teriyaki, arroz al vapor al estilo japonés, 2 pzas gyozas, pzas tico roll, y 2 pzas vietnamitas.
Bento Box Premium
Acompañado con arroz al vapor o arroz con vegetales (yakimeshi), sopa miso, ensalada, gyosas o spring roll (según existencias), 4 pzas de tmpura roll, 4 pzas de california roll, más proteína que escojas, pechuga de pollo, lomo de res teriyaki, camarones tempura, sakana tempura (puedes cambiar tu sushi roll por tico roll, tempura roll, vietnamita roll, california roll o philadelphia roll.
Sopas Ramen
Sopa Ramen de Pollo
Fideos ramen, caldo especial de miso, kamaboko, surimi, huevos, cebollino, wakame, tilapia, camarón tempura y takuan, ligeramente picante.
Sopa Ramen Miso
Fideos ramen, caldo especial de miso, kamaboko, surimi, huevos, cebollino, wakame, tilapia, camarón tempura y takuan, ligeramente picante.
Sopa Ramen de Res
Sopa ramen original japonesa, kamaboko, surimi, huevos, cebollino y wakame (opcional bambú).
Sashimis
Sashimi de Atún
7 Lonjas de atún montada sobre kizami de zanahoria, acompañados de wasabi y gari pink.
Niguiris
Niguiri de Salmón
2 Lonjas de salmón montada sobre una bolita de arroz de sushi, acompañados de wasabi y gari pink.
Niguiri de Kanikama
2 Bastones de kanikama montada sobre una bolita de arroz de sushi, acompañados de wasabi y gari pink.
Niguiri de Atún
2 Lonjas de atún montada sobre una bolita de arroz de sushi, acompañados de wasabi y gari pink.
Niguiri de Unagui
2 Lonjas de aguila BBQ montada sobre una bolita de arroz de sushi, acompañados de wasabi y gari pink.
Ensaladas
Ensalada Novoa
Sashimi de salmón, lchugas mixtas, wakame, tomate, pepino, kizami de zanahoria y remolacha, albahaca y lechugas mixtas.
Ensalada Sensei
Pollo a la plancha, con arroz kuro tostado, parmesano, lechugas mixtas y salsa golden.
Bebidas Naturales
Sandía Frozen
Sandía natural frozen.
Piña Frozen
Piña natural frozen.
Limonada Frozen
Limonada.
Té Frio de la Casa
Gaseosas
Coca Cola Regular
Coca cola botella 355 ml.
Ginger Ale
Ginger ale botella 355 ml.
Sangrias y Licores
Sangría Novoa
Sangría de la casa con influencia japonés.
Sangría Vino Tinto
Deliciosa sangría de la casa a base de vino tinto argentino.
Sangría Vino Blanco
Sangría de la casa sauvignon blanc.
