Mado - Barrio Escalante
Mado, ubicado en el encantador Barrio Escalante de San José, es un restaurante que fusiona la gastronomía local con toques internacionales. Situado a 50 metros este del costado sur de la Antigua Aduana, su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. El menú destaca por sus ingredientes frescos y de calidad, ofreciendo platos creativos que satisfacen todos los paladares. Además, Mado cuenta con una selecta carta de
Menú
Sushi
Sushi Rainbow
Relleno: pepino. Cubierta: aguacate, kanikama y queso crema.

Sushi Tico Tradicional
Relleno: pepino. Cubierta: aguacate, kanikama y queso crema.

Sushi California Invertido
Relleno: pepino. Cubierta: aguacate, kanikama y queso crema.

Sushi Alaska
Relleno: pepino. Cubierta: aguacate, kanikama y queso crema.

Monte Fuji Sushi
Relleno de Aguacate, Pepino y Camaron al Panko, cubierto de Mix de Camaron, Queso Crema y Kanikama

Donburi
Donburi de Hongos Shitake
Bowl con una base de arroz de sushi y topping de edamames y aguacate. Y con guarnición a elegir. Fresca: pepino, zanahoria y remolacha en tiritas y aderezo de zanahoria. Yasaiitame: zanahoria, brócoli, coliflor y zucchini, salteados en salsa de soya. Vegano.
Donburi de Atún
Bowl con una base de arroz de sushi y topping de edamames y aguacate. Y con guarnición a elegir. Fresca: pepino, zanahoria y remolacha en tiritas y aderezo de zanahoria. Yasaiitame: zanahoria, brócoli, coliflor y zucchini, salteados en salsa de soya.
Donburi de Tofu Marinado
Bowl con una base de arroz de sushi y topping de edamames y aguacate. Y con guarnición a elegir. Fresca: pepino, zanahoria y remolacha en tiritas y aderezo de zanahoria. Yasaiitame: zanahoria, brócoli, coliflor y zucchini, salteados en salsa de soya. Vegano.
Donburi de Salmon
Bowl con una base de arroz de sushi y topping de edamames y aguacate, vegetales y salsa al gusto
Donburi de Pollo al panko
Bowl con base de Arroz de sushi, edamanes y aguacate. Vegetales y salsa al Gusto

Bebidas
Coca Cola Zero 355 ml

Te Frio Tropical 250 ml
Te Frio Tropical 250 ml

coca cola 355 ml
