Humo y Fuego

⭐ Rating: 3.7

📍 Dirección: 50m Este de la Escuela José Figuerez Ferrer, Sabanilla

Humo y Fuego

Menú

Combos

Mitad Al Fuego

₡11,500

1/2 Rack de costillas estilo St. Louis + un acompañamiento a elegir + refresco de 355ml.

Mitad Al Fuego

La Legendaria

₡10,950

Pizza Grande de jamón o peperoni + Coca Cola de 1.5L.

La Legendaria

Humo en Porción

₡8,600

1 porción de costillas St. Louis + un acompañamiento a elegir + refresco de 355ml.

Humo en Porción

El Ave Fénix

₡10,500

Pollo entero ahumado + papas fritas grandes + refresco de 1.5L.coca cola

El Ave Fénix

Llamarada entre Panes

₡5,750

Hamburguesa de Pulled Pork + papas fritas pequeñas + refresco de 355ml.

Llamarada entre Panes

El Rey del Asador

₡20,350

Rack completo de costillas estilo St. Louis + papas fritas grandes +Coca Cola de 1.5L

El Rey del Asador

Sabores de Mexico al Fuego

Queso Fundido con Chorizo

₡3,300

Porción pequeña de queso derretido hasta obtener una textura elástica y cremosa, mezclado con chorizo dorado y especiado.

Queso Fundido con Chorizo

Tacos de Cochinita

₡5,600

Deliciosa carne de cerdo marinada en achiote y jugo de naranja agria, cocinada lentamente hasta obtener una textura melosa.

Tacos de Cochinita

Tacos de Birria

₡6,200

Tortillas calientes rellenas de jugosa carne de res cocida lentamente en un consomé especiado con chiles secos.

Tacos de Birria

Esquites

₡2,900

Vaso de granos de maíz tierno cocidos en caldo con epazote y mantequilla.

Esquites

Frijoles Refritos

₡2,000

Frijoles cocidos y machacados, preparados en sartén con un toque de aceite.

Frijoles Refritos

Tacos de Camarón

₡5,600

Tortillas suaves con camarones salteados a la plancha, sazonados con especias ligeras y acompañados de repollo fresco.

Tacos de Camarón

Cochinita de Atun

₡5,600

Deliciosa adaptación de la clásica cochinita pibil, preparada con atún desmenuzado y marinado en achiote y naranja agria.

Cochinita de Atun

Ahumados

Papas Pulled Pork

₡5,100

Papas fritas con pulled pork ahumado, queso cheddar, tomate, tocineta, natilla casera y un toque de jalapeños para encender el sabor.

Papas Pulled Pork

Pollo Ahumado Entero

₡7,800

Prueba nuestro pollo ahumado con un sabor único, acompañado con la salsa de la casa.

Pollo Ahumado Entero

Hamburguesa Pulledpork

₡3,950

Encuentra el equilibrio perfecto en esta jugosa hamburguesa al estilo Humo y Fuego: pulled pork jugoso, sabor ahumado y un pan artesanal que lo abraza todo.

Hamburguesa Pulledpork

Pollo Ahumado 1/2 Pollo

₡4,400

Prueba nuestro pollo ahumado con un sabor único, acompañado con la salsa de la casa.

Bebidas

Coca Cola Zero 2.5L

₡3,500

Coca Cola Zero 2.5L

Coca Cola Zero 2.5L

Te Frio de Melocoton

₡1,200

Te Frio de Melocoton

Te Frio de Melocoton

Coca Cola Zero 600 Ml

₡1,800

Coca Cola Zero 600 Ml

Coca Cola Zero 600 Ml

Fresca 1.5L

₡2,200

Fresca 1.5L

Fresca 1.5L

Fanta Naranja 355ml

₡1,000

Fanta Naranja 355ml

Fanta Naranja 355ml

Coca Cola Zero 1.5L

₡2,200

Coca Cola Zero 1.5L

Coca Cola Zero 1.5L

Agua Embotellada 500 Ml

₡1,000

Agua Embotellada 500 Ml

Agua Embotellada 500 Ml

Coca Cola 600ml

₡1,800

Coca Cola 600ml

Coca Cola 600ml

Coca Cola Regular 1.5L

₡2,200

Coca Cola Regular 1.5L

Coca Cola Regular 1.5L

Coca Cola 355 Ml

₡1,000

Coca Cola 355 Ml

Coca Cola 355 Ml

Acompañamientos

Ensalada ColesLaw

₡1,700

Jugosa ensalada a base de repollo, zanahoria y la salsa especial de la casa.

Ensalada ColesLaw

Papas Fritas Grandes

₡2,500

Papas Fritas Grandes

Papas Fritas Personales

₡1,300

Crujientes papas fritas con un giro especial.

Papas Fritas Personales