Hierba Buena - San Pedro
Hierba Buena es un encantador restaurante ubicado en La Granja, San Pedro, Costa Rica, en la dirección WXJ3+788. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores locales con un toque contemporáneo. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes, muchos de los cuales provienen de huertos orgánicos cercanos. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos vegetarianos y opciones para todos los gustos, todo en un ambiente cál
Menú
Promociones Sushi
Harumaki
Edamame
Promoción de 50 Piezas
California roll (10 piezas), kani roll (10 piezas), maki pepino (10 piezas), sakana tempura (10 piezas) y manhattan sencillo (10 piezas). Incluye dos pares de palillos, 2 salsas soyas y 1 anguila.
Promoción 20 Piezas
Filadelfia roll y california roll. Incluye un par de palillos, una salsa soya y una anguila.
2 Salmón Skin Roll
Relleno de piel salmón frita y pepino cubierto de semillas de ajonjolí.
Combinación 40 Piezas de Sushi
Arma tu combo de sushi, con varias opciones a elegir. Incluye dos pares de palillos, 2 salsas soyas y 1 anguila.
Combos Especiales
3x2 Fajitas Mixtas
200 g De fajitas de pollo, res con cebolla y chile dulce acompañadas de papas con ensalada.
Combo Arroz con Pollo más Bebida Natural del Día
Refresco Natural del Día*1 + Arroz con Pollo*1
Combo 50 Piezas de Sushi más 2 Tropical 350 Ml
50 Piezas de Sushi*1 + Tropical 350ml*2 (Sabor del tropical sujeto a disponibilidad))
Combo Fajitas Mixtas más Tropical 350 ml
Fajitas Mixtas*1 + Tropical 350ml*1
Combo Hierba Buena
Selecciona 1 Proteína + 2 Acompañamientos
Entradas
Vigorón
120 g De chicharrón de carne acompañado de yuca hervida, repollo, pico de gallo y limón.
Patacones con Guacamole y Pico de Gallo
Patacones grandes de plátano verde natural cortados en el momento acompañados de guacamole y pico de gallo.
Patacón Mixto
10 Patacones extra grandes de plátano verde natural, cortados en el momento acompañados con guacamole, pico de gallo, frijoles molidos y queso rallado.
Dados de Queso 250 g
Incluye 6 unidades.
Alitas Empanizadas 3 Uds
3 Alas enteras empanizadas acompañadas de papas fritas.
Salchi Papas
200 g De papas fritas con salchichas en rodajas bañado en queso cheddar.
Hamburguesa
Pan con una torta de carne, lechuga, tomate, queso y jamón acompañada de papas fritas.
Patacones con Frijoles y Queso
5 Patacones grandes de plátano verde natural, cortados en el momento con frijoles molidos y queso.
Chifrijo
Delicioso plato con arroz, frijoles, pico de gallo, chicharrón, aguacate y picos tostados.
Alitas Búfalo 3 uds
3 Alas enteras en salsa picante acompañadas de papas fritas.
Sopas
Chupe de Pescado
Sopa de Mariscos
Acompañado de arroz blanco.
Sopa de Pollo
Acompañado de arroz blanco.
Olla de Carne
Acompañado de arroz blanco.
Ramen de Mariscos
Chupe de Mariscos
Costarricenses
Churrasco a la Parrilla
250 g De churrasco a la parrilla, acompañado de chimichurri, papa asada, ensalada variada de repollo verde, repollo morado, lechuga, pepino, tomate, zanahoria y aguacate.
Surtido Parrillero
Para 3-4 personas. Incluye res, pollo, chorizo, costillas, papas, tortillas, pico de gallo, frijoles molidos y chimichurri.
Filete de Pechuga al Gusto
250 g De filete de pollo a la parrilla acompañado de papas fritas y ensalada verde.
Fetuccini en Salsa Pomodoro con Camarones o Pollo
Acompañado con salsa mixta.
Arroz con Mariscos
150 g De mariscos con arroz acompañado con papas a la francesa y ensalada.
Rice and Beans
Entero de exquisito plato del caribe, acompañado de 2 piezas de pollo en salsa caribeña, ensalada y plátano maduro.
Quesadilla Pollo con Hongos
Una deliciosa tortilla de trigo grande rellena de pollo, carne mechada, queso blanco fundido acompañada de guacamole, pico de gallo y natilla.
Olla de Carne
200 g De suave, jugosa carne y arroz blanco. Deliciosa, fresca olla de carne acompañada de papa, yuca, chayote, tiquizque elote y zanahoria.
Filete de Pescado
200 g De exquisito filete de pescado acompañado de papas fritas, ensalada verde y salsa tártara.
Fajitas Mixtas
200 g De fajitas de pollo, res con cebolla y chile dulce acompañadas de papas con ensalada.
Peruana
Cordon Blue
Vegetales y puré.
Lomito en salsa de Hongos
Acompañada de pure y vegetales.
Ají de Gallina
180 g De pollo al vapor bañado en salsa de ají (chile peruano levemente picante) acompañado de arroz blanco y rodajas de papa con queso turrialba.
Lomito a Lo Macho con Mariscos
Pure y vegetales.
Arroz Chaufa con Carnes
Arroz chaufa con carnes acompañado de papas y ensalada.
Filete de Pescado en Salsa Chorrillana
Acompañado de arroz blanco.
Filete de Pescado en Salsa a Lo Macho con Mariscos
Acompañado con arroz blanco.
Salmón a la Parrilla
Puré y vegetales.
Lomito a la Parrilla
Papas asada y ensalada.
Arroz Chaufa con Mariscos
Acompañado con papas y ensalada.
Japonesa
Teriyaki de Salmón
Acompañado de arroz nacional y vegetales.
Teriyaki de Pescado
Acompañado de arroz nacional y vegetales.
Edamames
Sopa Miso
Teriyaki de Lomito
Acompañado de arroz nacional y vegetales.
Gyozas 5 uds
Teriyaki de Pollo
Acompañado de arroz nacional y vegetales.
Ensalada Japonesa
Lechuga, tomate, pepino, aguacate, queso, cebolla morada, pecanas, surime y pechuga de pollo a la plancha.
Arroz Yakimeshi con Pollo
Acompañado de papas y ensalada.
Palillos Chinos
Sushi de la Casa
Tico Tempura
Relleno de salmón, aguacate y queso crema. Cubierto de plátano maduro y tempurizado bañado en salsa anguilau.
Jalapeño Roll
Relleno de jalapeño empanizado con queso crema y aguacate. Cubierto de salmón y mayonesa picante.
San Pedro Roll
Relleno de salmon, aguacate y queso crema. cubiero de Kanikama y salsa de anguila.
Shake Tempura
Roll tempura con alga por fuera y salsa de anguila. Relleno de salmón, queso crema, aguacate y surime.
Bostom Roll Roll
Relleno de atún, queso crema y aguacate. Roll empanizado y bañado con salsa anguila.
Sorpresa Roll
Roll empanizado y salsa anguila. Relleno de camarón tempura, aguacate y queso crema.
Sensación Roll
Relleno de atún empanizado, queso crema, cebollino y surime. Cubierto de plátano, mayonesa spicy y salsa de anguila.
Shake Roll
Roll cubierto de salmón. Relleno de pepino aguacate y queso crema.
Manhatan Roll
Relleno de salmón empanizado, queso crema y aguacate. Cubierto de atún, aguacate y salsa anguila.
Sushi Tradicional
Futo Maki Vegano
Relleno de aguacate, plátano, lechuga, zanahoria, pepino y jengibre. Alga por fuera.
Sakana Tempura
Relleno de pescado tempura, cebollino y pepino. Cubierto en tempura y salsa anguila.
Sakana Roll
Relleno de pescado tempura, cebollino y pepino. Cubierto de ajonjolí y salsa de anguila.
Tico Roll
Relleno de queso crema, plátano y surime. Cubierto de plátano y salsa de anguila.
Rainbow Roll
Relleno de aguacate, pepino y surime. Cubierto de variedad de pescado y aguacate.
New York Roll
Relleno de salmón, aguacate y pepino. Cubierto de semillas de ajonjolí.
Salmón Skin Roll
Relleno de pieles de salmón tostado y pepino. Cubierto de semillas de ajonjolí y salsa anguila.
Kani Tempura
Relleno de surime, plátano maduro y queso crema. Cubierto en pasta tempura y salsa anguila.
California Roll
Relleno de aguacate, pepino y surimi. Cubierto con ajonjolí.
Barcos de Sushi
Barco Sushi Mediano 30 Piezas
Incluye: rainbow roll 10 piezas, kappa maki roll 10 piezas, miguri surtido 5 piezas y sashimi surtido 5 piezas.
Barco Sushi Pequeño 20 Piezas
Incluye: nevado roll 10 piezas, niguiri 5 piezas y sashimi surtido 5 piezas.
Barco Sushi Grande 55 Piezas
Incluye: shake roll 10 piezas, kani tempura 10 piezas, california roll 10 piezas, tuna maki 10 piezas, niguiri surtido 7 piezas y sashimi surtido 8 piezas.
Bebidas Calientes
Chocolate con Leche
Delicioso chocolate caliente.
Té
Infusión en caliente.
Café
Café negro marca Britt.
Agua Dulce
Bebidas Frías
Limonada con Hierba Buena FROZEN
Agua Embotellada 600 ml
Batidos en Leche
Fuze Tea
Tropical 350ml
Refresco Natural del Día
Sabor del día, puede variar.
Coca Cola Regular 600ml
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50 Piezas de Sushi
California Roll (10 pzs), kani roll (10 pzs), maki pepino (10 pzs),Sakana tempura (10pzs) y Manhattan sencillo (10 pzs)