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Entradas
Boca de Garbanzos con Pollo
Sabrosos garbanzos en una sustancia especialmente condimentada y con pollo mechado marinado.
Nachos con Pollo Mechado
Tortillas tostadas cubiertas con queso cheddar, frijoles molidos, natilla de la casa, pico de gallo, guacamole y chile jalapeño.
Nachos con Chilli Beans
Tortillas tostadas cubiertas con queso cheddar, frijoles molidos, natilla de la casa, pico de gallo, guacamole y chile jalapeño.
Chorizo al Grill
Salchicha alemana estilo chorizo 100% carne de cerdo con especias naturales, chimichurri, tortillas y jalapeño.
Chifrijo
Nuestra versión especial con: arroz, frijoles tiernos, chicharrón, pico de gallo, aguacate, jalapeño y cebolla en encurtido. Acompañado de nuestros chips.
Yuca Frita al Mojo
Yuca con cebolla al mojo, crujiente tocineta, mayonesa chipotle y cebollines.
Orden de Patacones 3 uds
Crujientes patacones con frijoles molidos, guacamole y pico de gallo.
Majado de Aguacate
Hecho a base de aguacates frescos, jalapeño, tomate, limón, cebolla, culantro, acompañado de tortillas chips.
Nachos con Pulled Pork
Tortillas tostadas cubiertas con queso cheddar, frijoles molidos, natilla de la casa, pico de gallo, guacamole y chile jalapeño.
Ceviche de Pescado
Ceviche de pescado a la tica, acompañado de nuestros chips.
Ensaladas
Ensalada Cobb con Entraña
Combinación de lechugas y espinaca, tomate, huevo duro, zanahoria, aguacate, queso mozzarella y tocineta con aderezo ranch.
Ensalada César con Entraña
Clásica ensalada de lechuga romana con aderezo César hecho en casa, queso parmesano y crotones de pan de masa madre.
Ensalada Cobb con Pollo
Combinación de lechugas y espinaca, tomate, huevo duro, zanahoria, aguacate, queso mozzarella y tocineta con aderezo ranch.
Ensalada César con Salmón
Clásica ensalada de lechuga romana con aderezo César hecho en casa, queso parmesano y crotones de pan de masa madre.
Ensalada Cobb con Salmón
Combinación de lechugas y espinaca, tomate, huevo duro, zanahoria, aguacate, queso mozzarella y tocineta con aderezo ranch.
Ensalada César con Pollo
Clásica ensalada de lechuga romana con aderezo César hecho en casa, queso parmesano y crotones de pan de masa madre.
Sopas
Sustancia de Carne de Res
Delicioso fondo de res con arroz blanco y carne.
Garbanzos con Pollo
Sabrosos garbanzos en una sustancia especialmente condimentada y con pollo mechado marinado.
Sopa Azteca
Tradicional estilo mexicana con sustancia de pollo y tomate, aguacate, queso mozzarella, pollo y tortillitas de la casa.
Alitas
Alitas de la Casa con Salsa BBQ Guayaba 10 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa BBQ guayaba.
Alitas de la Casa con Salsa Búfalo 2 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa Búfalo picante medio.
Alitas de la Casa y Salsa BBQ Chipotle Miel 5 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa BBQ chipotle miel.
Alitas de la Casa con Salsa BBQ Guayaba 5 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa BBQ guayaba.
Alitas de la Casa con Salsa Mostaza Miel 5 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa mostaza miel.
Alitas de la Casa con Salsa Sweet Chill 10 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa sweet chill.
Alitas de la Casa con Salsa BBQ 10 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa BBQ.
Alitas de la Casa con Salsa BBQ Teriyaki 5 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa BBQ teriyaki.
Alitas de la Casa con Salsa Mostaza Miel 10 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa mostaza miel.
Alitas de la Casa con Salsa BBQ Teriyaki 2 uds
Alas enteras enharinadas, crujientes, doradas y jugosas. Acompañadas con salsa BBQ teriyaki.
Tacos
Orden de Tacos de Entraña Picante Medio 6 uds
Trozos de entraña choice US a la parrilla sobre una tortilla mexicana, majado de aguacate, chile panameño, cebolla quemada, limón y culantro.
Orden de Tacos de Camarón Picante Medio 3 uds
Camarón salteado sobre una tortilla mexicana, ensalada criolla de repollo, mayonesa, chipotle, aguacate, culantro y limón.
Orden de Tacos de Pulled Pork 3 uds
Cerdo estilo pulled pork en nuestra salsa BBQ bourbon, cebolla morada encurtida, culantro y limón. Todo sobre una tortilla mexicana.
Orden de Tacos de Camarón Picante Medio 6 uds
Camarón salteado sobre una tortilla mexicana, ensalada criolla de repollo, mayonesa, chipotle, aguacate, culantro y limón.
Orden de Tacos de Entraña Picante Medio 3 uds
Trozos de entraña choice US a la parrilla sobre una tortilla mexicana, majado de aguacate, chile panameño, cebolla quemada, limón y culantro.
Orden de tacos de Pulled Pork 6 uds
Cerdo estilo pulled pork en nuestra salsa BBQ bourbon, cebolla morada encurtida, culantro y limón. Todo sobre una tortilla mexicana.
Entre Panes
Sándwich Doble P
Pan brioche, pollo, pepinillos, queso mozzarella, cebolla caramelizada, coleslaw y miel picante. Incluye papas fritas de la casa.
Sándwich French Dip
Pan estilo francés artesanal relleno de posta de pecho de res, cebolla caramelizada, queso provolone, acompañado de una sustancia de carne. Incluye papas fritas de la casa.
Sándwich Cubano
Todo en nuestro pan hoagie relleno de pierna de cerdo tostado en la sanguchera, jamón, queso provolone, mostaza y pepinillos. Incluye papas fritas de la casa.
Hamburguesa Clásica
Pan brioche artesanal, tocineta, torta 100% carne angus, queso cheddar, pepinillos, cebolla, lechuga y tomate.
Hamburguesa Fanatics
Con doble carne: pulled pork y una torta 100% angus; además cebolla encurtida, queso cheddar y salsa BBQ bourbon, todo en nuestro pan artesanal brioche.
Platos Fuertes
Entraña 220 g
Famoso corte choice US de 220 g, acompañado de chimichurri de culantro y cebolla salteada. Incluye acompañamiento a elegir.
Lomito Picante Medio 250 g
Lomito de 250 g salteado con salsa panameña y acompañado con vainicas. Incluye acompañamiento a elegir.
Salmón 200 g
Filet de salmón de 200 g, salteado con espinaca, tomate cherry y mantequilla. Incluye acompañamiento a elegir.
Rib Eye 250 g
Delicioso y jugoso corte importado de 250 g, con nuestra salsa especial. Incluye acompañamiento a elegir.