Menú
Del Chef
Bowl De Almuerzo
Arroz y frijoles negros con jugoso lomito, cebolla morada, pico de gallo, mix de quesos y aguacate. Acompañado de crujientes tortillas y un aderezo de mayo chipotle irresistible.
Pollo & Tomate Confitado
Pechuga de pollo servida en una cama de puré de camote, acompañado de ensalada mixta y tomates confitados.
Ensalada Pollo & Fresas
Mix de lechugas con pecanas caramelizadas, queso feta, fresas frescas, aguacate y pechuga a la plancha. Servida con una reducción de vinagre balsámico.
Bowl Pollo Teriyaki
Pollo en salsa teriyaki gluten free con verduras, servido en una cama de arroz. Acompañado de aguacate.
Tacos Baja California
3 tortillas de maíz, rellenas de mix de repollo con salsa mexicana, filetes de pescado empanizado y mayo chipotle.
Ensalada De La Huerta
Arugula, pepino, tomate cherry, cebolla morada y aguacate. Acompañada de queso feta y aderezo de maracuyá.
Lomito Demiglace & Camote
Jugoso lomito sobre cremoso puré de camote, bañado en una intensa salsa demiglace. Acompañado de fresca arúgula.
Spaghetti Bolognesa
Acompañado de pan de ajo y queso parmesano
Crepas Dulces
Crepa Nutella, Fresas & Banano
La más pedida! Nutella, fresas frescas, banano y chantilly.
Crepa Caramelo, Banano & Fresas
Salsita de caramelo con banano, fresas frescas y una bolita de helado.
Crepa Frutos Rojos
Fresas frescas, arándanos y moras acompañadas de una crema de queso y chantilly.
Crepa Pie De Limón & Fresas
Crema de limón, fresas frescas y galleta espolvoreada.
Crepas Saladas
Crepa Pollo Espinacas & Hongos
Espinacas frescas salteadas con hongos pollo y especias, bañadas en salsa blanca y queso mozzarella
Crepa De Lomito
Rellena de lomito salteado con tomate cherry, salsa demiglace, queso suizo, arugula y cebolla al vino tinto.
Crepa Pollo En Salsa Blanca
Pollo y hongos en una cremosa salsa blanca y queso mozzarella gratinado. Incluye ensalada mixta con maracuya
Crepa La Entre Nous
Mechitas de carne, salsa a base de tomate, frijoles molidos, queso mozarella, aguacate. Incluye ensalada mixta con maracuya
Pancakes
Strawberry Shortcake Pancakes
3 pancakes rellenos de crema de queso, mermelada de fresa de la casa y crumble de galleta.
Nutella Fruity Pancakes
3 pancakes rellenos de Nutella y pecanas caramelizadas. Acompañados de fruta de temporada
Pancakes De Churro
3 pancakes con cobertura crujiente, caramelo, banano y pecanas caramelizadas.
Postres
Crocante Alemán
Postre clásico al estilo alemán: arrollado crocante con centro de leche condensada y nueces, cubierto con azúcar en polvo.
Torta De Baileys
Torta De Baileys
Queque Zanahoria
Queque Zanahoria
Queque Delirio Chocolate
Queque de chocolate para los amantes del cacao.
Cheesecake Limón & Frutos Rojos
Base de galleta Maria, cheesecake de limón con mermelada de frutos rojos.
Torta Chocolate Blanco y Maracuyá
Torta cremosa de chocolate blanco cubierta con mermelada de maracuyá y sus semillas.
Alfajor
Dos galletas suaves de maicena rellenas de crema de dulce de leche, espolvoreadas con azúcar glass.
Tartaleta Pie De Limón
Base de galleta, crema de limón y merengue.
Brownie con Ganache de Chocolate
Brownie con ganache de chocolate, una pizca de sal marina y helado de vainilla.
Torta Chilena
Capas de galleta rellenas con leche condensada cocinada y cubiertas con merengue.
Desayunos
Omelette Tradicional
Jamón de pavo, queso mozarella y hongos. Acompañado de frutas.
Burrito De Desayuno
Tortilla de trigo rellena de huevos revueltos, papas sazonadas, queso mozzarella, tocineta y aguacate. Acompañado de natilla y frutas de temporada.
Huevos Rancheros
2 Tortillas de maíz crujientes con huevo frito, frijoles molidos, salsa ranchera (½ picante), queso fresco y aguacate
Loaded Omelette
Relleno de Lomito y mix de quesos. Con pico de gallo y natilla. Servido con salsa mexicana.
El Gallo Pinto
Pinto, huevo, plátano maduro, queso y pan.
Entre Panes
Panino Pollo Miel & Aguacate
Pollo, queso mozzarella, aguacate y aderezo mostaza miel. Acompañado de paponas o ensalada.
Panino Pollo, Tomate & Pesto
Pechuga de pollo a la plancha, queso suizo, tomate confitados y pesto. Acompañado de paponas o ensalada.
Panino Deluxe De Lomito
Jugosas fajitas de lomito, coulis de frutos rojos, cebolla, arúgula, chile dulce y champiñones salteados bañados en queso suizo. Acompañado de paponas o ensalada.
Panino Mexicano
Carne mechada y queso mozzarella con un toque picante de salsa mayo - chipotle y trocitos de aguacate. Acompañado de paponas o ensalada.
Wraps
Burrito Mexicano XL
Relleno de arroz y frijoles, queso mozzarella, jugosas fajitas de carne y lechuga. Bañado con salsa mexicana, natilla y pico de gallo.
Wrap Pollo Mayo Chipotle
Pollo, salsa mayo - chipotle, aguacate, queso mozzarella, zanahoria, cebolla morada, lechuga y tomate.
Wrap El Pura Vida
Carne mechada, alioli, queso mozzarella, con frijoles molidos y aguacate.
Wrap Pollo & Bacon
Pollo, tocineta, queso mozzarella, lechuga, tomate y aderezo ranch.
Entradas
Paponas
Papas en gajo doradas y crujientes, perfectas para compartir.
Empanaditas Colombianas 6 Uni
Rellenas con papa y carne, salsita hecha en casa. Perfectas para compartir.
Mozarella Sticks
5 unidades de palitos de mozzarella dorados y crujientes, acompañados de salsa pomodoro. Perfectos para compartir.
Empanaditas Colombianas 3 Uni
Rellenas con papa y carne, salsita hecha en casa. Perfectas para compartir.
Tostadas
Tostadas Francesas
Pan masa madre multigrano, rellenas de queso crema, fresas, arándanos azules y mermelada de frutos rojos, acompañadas de una deliciosa miel de maple y chantilly.
Bebidas sin café
Iced Taro
Taro frío, refrescante y ligeramente cremoso
Iced Matcha con mermelada de frutos rojos
Matcha ceremonial frío con mermelada de frutos rojos para un contraste frutal.
Frozen Chai 12 oz
Bebida fría de chai especiado, cremosa y refrescante. Perfecta para los amantes del chai.
Iced Matcha
Matcha ceremonial frío, fresco y ligero
Cafés Fríos
Frozen Baileys
Café frío cremoso con Baileys hecho en casa
Frozen Capuccino
El clásico y más pedido: café frío cremoso con sabor a cappuccino
Frozen Acaramelado
Café frío cremoso con caramelo y crujientes palomitas de caramelo
Frozen Oreo
Café frío cremoso con galleta Oreo y chocolate
Iced Latte
Espresso con leche y hielo, suave y refrescante
Milkshakes
Milkshake Fresas con Leche Condensada
Delicioso milkshake cremoso de fresas con leche condensada y crujientes barquillos de fresa
Milkshake Nutella & Oreo
Cremoso milkshake con Nutella y trozos de galleta Oreo
Smoothies
Té Frío
Té Frío
Limonada De Fresa
Refrescante mezcla de limón natural y fresas, preparada al momento.
Limonada
Refrescante limón natural, preparado al momento.
Smoothie Sandía
Sandía natural, refrescante y preparada al momento.
Smoothie de Piña
Piña 100% natural, preparada al momento
Shake Entre Nous
La mezcla de la casa: maracuyá, piña, limón, hierbabuena y jengibre, preparada al momento.
Jugo De Naranja
Jugo De Naranja
Limonada De Coco
Refrescante mezcla de limón natural y coco, preparada al momento.
Smoothie Fresa
Fresas 100% naturales, hecho en el momento.
Piña Colada Virgen
Refrescante mezcla de piña natural y coco cremoso, preparada al momento.
Menú de niños
Mini Pancakes Con Huevo Y Frutas
3 mini pancakes servidos con huevos, maple y frutas de temporada.
Mini Gallo Pinto
Pinto acompañado de huevo, plátano maduro y queso fresco.
Popcorn De Pollo Con Paponas
Trocitos de pollo, acompañados de papas y aderezo a escoger.
