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Felix de Queso-Birria
Rellenas de jugosa birria de res, acompañadas de consomé casero, cebolla y cilantro fresco para que disfrutes cada bocado al estilo tradicional.

Moritas Enchiladas Rojas
En salsa roja cremosa, gratinadas con queso y terminadas con crema, cebolla, cilantro fresco. Una combinación irresistible entre suavidad y carácter.

San Jeronimo Chilaquiles Verdes con Pollo
En nuestra salsa verde casera, acompañados de pollo deshebrado, crema, cebolla, cilantro fresco. Una receta inspirada en los sabores del norte de México, preparada con ingredientes frescos y mucho corazón.

Bowl Regio de Chicharrón ⭐
Sazonado al estilo regio, acompañado de chicharrón casero crujiente, maíz dulce, cebolla y cilantro fresco. Una combinación llena de sabor, textura y tradición que reúne lo mejor de la cocina norteña en cada bocado.

Palax Enchiladas Verdes
Cubiertas con cremosa salsa verde, queso gratinado, crema, cebolla y cilantro fresco. Un clásico reconfortante lleno de sabor y tradición.

Frida Chilaquiles Rojos con Pollo
Cubiertos con salsa roja de la casa, elaborada con chiles seleccionados, especias que resaltan cada bocado. Servidos con pollo deshebrado, crema y el toque auténtico de El Rincón Regio.
