Cuchara Nicaragüense - Santa Ana
Cuchara Nicaragüense, ubicado en el C.C. Plaza Río Oro, local 6, en la Ruta Nacional Secundaria 121, Río Oro, Santa Ana, San José, es un rincón gastronómico que celebra la rica cultura culinaria de Nicaragua. Con un ambiente acogedor y familiar, este restaurante ofrece una variedad de platillos tradicionales, desde el famoso gallo pinto hasta deliciosas quesadillas y vigorón. Cada bocado es una invitación
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Casados
Casado Asado
Proteína asada de su elección, arroz, frijoles, ensalada de repollo con zanahoria, maduro frito.
Casado con Carne Desmenuzada
Carne desmenuzada, arroz, frijoles rojos enteros, ensalada de repollo y maduro frito.
Tajadas con Acompañamiento Asado
Una cama de plátano verde tostado proteína asada a la parrilla, acompañada de ensalada de repollo.
Sopas
Sopa Costilla de Res
Sopa de costilla de res, yuca, plátano verde, ayote tierno, chayote, elote. Incluye arroz o tortilla de maíz.
Antojitos
Tajadas con Queso
Cama de plátano verde tostado con una rebanada de queso frito, acompañada en ensalada de repollo.
Quesillo
Tortilla de maiz palmeada rellena de pasta de quesillo con crema y encurtido de cebolla..
Nacatamales
Masa de maíz preparada con papa, hierbabuena, tomate, cerdo y tocino envuelto en una hoja de plátano cocido al vapor.
Tortilla con Cuajada
Tortilla de maíz palmeada, acompañamiento a elegir y ensalada de repollo.
Taco
Tortilla de maíz, carne desmenuzada, acompañada con ensalada de repollo, salsa de tomate y crema. Ensalada de repollo, tomate, limón con cilantro.
Enchiladas
Tortilla de maíz en forma de empanada con relleno de arroz arreglado con carne desmenuzada.
Comidas Típicas
Yuca con Acompañamiento Asado
Yuca cocida, proteína asada, acompañado con ensalada de repollo y zanahoria.
Vigorón
Una cama de yuca hervida con chicharrón de concha tostado, acompañado de ensalada de repollo.
Chancho con Yuca
Una cama de yuca hervida con cerdo frito, acompañado de ensalada de repollo.
Baho
Yuca, plátano verde y maduro, carne de res, cocido al vapor con hoja de plátano acompañado con ensalada de repollo.
Vigorón Mixto
Una cama de yuca hervida con chicharrón de concha tostado y cerdo mixto, acompañado de ensalada de repollo.
Bebidas
Cacao
Cacao natural, leche y azúcar, preparada al estilo tradicional nicaragüense. Su sabor cremoso y rico en chocolate es perfecto para aquellos que buscan una experiencia dulce y auténtica.
Chicha
Refrescante bebida a base de maíz fermentado, con un ligero toque dulce y un sabor único que combina tradición y frescura. Ideal para acompañar cualquier comida típica nicaragüense o para refrescarse en un día caluroso.
Tiste
Bebida fresca y cremosa a base de maíz y cacao molidos, mezclada con azúcar y especias. Un clásico nicaragüense que combina la suavidad del maíz con el sabor intenso del cacao, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Kola shaler
Semilla de Jícaro
Elaborada a base de semillas de jícaro molidas, mezcladas con agua, azúcar, y especias. Su sabor suave y ligeramente terroso ofrece una experiencia auténtica y refrescante, perfecta para disfrutar con cualquier platillo típico.
Coca Cola Regular 600 ml
Pinolillo
Mezcla de maíz tostado y cacao, endulzada con azúcar y un toque de especias. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya que ofrece un sabor auténtico y reconfortante que te transportará a las raíces de Nicaragua.
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Tortilla con Res Asada
Tortilla de maíz palmeada con carne asada y ensalada de repollo.