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Desayunos
Gallo Pinto, Carne Desmenuzada. Incluye Café
Pinto, maduro, carne desmenuzada. Incluye café negro.
Gallo Pinto, Maduro. Incluyé Café
Pinto, maduro, acompañamientos a elegir (queso, cuajada, huevo o natilla). Incluye café negro.
Casados
Casado con Carne Desmenuzada
Carne desmenuzada, arroz, frijoles rojos enteros, ensalada de repollo y maduro frito.
Casado con Cerdo Frito
Cerdo frito, arroz, frijoles rojos, enteros, ensalada de repollo y maduro frito.
Casado Salpicón
Carne de res picada con cebolla, chile y limón, arroz, rijoles, maduro frito y ensalada de repollo y zanahoria.
Casado Asado
Proteína asada de su elección, arroz, frijoles, ensalada de repollo con zanahoria, maduro frito.
Sopas
Sopa Costilla de Res
Sopa de costilla de res, yuca, plátano verde, ayote tierno, chayote, elote. Incluye arroz o tortilla de maíz.
Bebidas
Pinolillo
Mezcla de maíz tostado y cacao, endulzada con azúcar y un toque de especias. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya que ofrece un sabor auténtico y reconfortante que te transportará a las raíces de Nicaragua.
Fuze Tea 500 ml
Coca Cola Regular 600 ml
Kola shaler
Semilla de Jícaro
Elaborada a base de semillas de jícaro molidas, mezcladas con agua, azúcar, y especias. Su sabor suave y ligeramente terroso ofrece una experiencia auténtica y refrescante, perfecta para disfrutar con cualquier platillo típico.
Chicha
Refrescante bebida a base de maíz fermentado, con un ligero toque dulce y un sabor único que combina tradición y frescura. Ideal para acompañar cualquier comida típica nicaragüense o para refrescarse en un día caluroso.
Tiste
Bebida fresca y cremosa a base de maíz y cacao molidos, mezclada con azúcar y especias. Un clásico nicaragüense que combina la suavidad del maíz con el sabor intenso del cacao, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Cacao
Cacao natural, leche y azúcar, preparada al estilo tradicional nicaragüense. Su sabor cremoso y rico en chocolate es perfecto para aquellos que buscan una experiencia dulce y auténtica.
Comidas Típicas
Vigorón Mixto
Una cama de yuca hervida con chicharrón de concha tostado y cerdo mixto, acompañado de ensalada de repollo.
Chancho con Yuca
Una cama de yuca hervida con cerdo frito, acompañado de ensalada de repollo.
Vigorón
Una cama de yuca hervida con chicharrón de concha tostado, acompañado de ensalada de repollo.
Yuca con Acompañamiento Asado
Yuca cocida, proteína asada, acompañado con ensalada de repollo y zanahoria.
Tajadas con Acompañamiento Asado
Una cama de plátano verde tostado proteína asada a la parrilla, acompañada de ensalada de repollo.
Fritanga con Acompañamiento Asado
Pinto nicaraguense acompañado proteína asada, tajadas verdes, queso frito, ensalada de repollo
Antojitos
Taco
Tortilla de maíz, carne desmenuzada, acompañada con ensalada de repollo, salsa de tomate y crema. Ensalada de repollo, tomate, limón con cilantro.
Repocheta de Carne
Tortilla frita, carne desmenuzada en salsa, ensalada de repollo, natilla, queso rallado.
Indio Viejo con Tortilla
Mezcla de carne de res y maíz, tipo guisado acompañado con tortilla de maíz.
Enchiladas
Tortilla de maíz en forma de empanada con relleno de arroz arreglado con carne desmenuzada.
Nacatamales
Masa de maíz preparada con papa, hierbabuena, tomate, cerdo y tocino envuelto en una hoja de plátano cocido al vapor.
Quesillo
Tortilla de maiz palmeada rellena de pasta de quesillo con crema y encurtido de cebolla..
Tajadas con Queso
Cama de plátano verde tostado con una rebanada de queso frito, acompañada en ensalada de repollo.
Buñuelo
Yuca rallada, queso rallado, frito, acompañado con miel de azúcar.
Tortilla con Acompañamiento
Tortilla de maíz palmeada, acompañamiento a elegir y ensalada de repollo.
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Tortilla con Res Asada
Tortilla de maíz palmeada con carne asada y ensalada de repollo.