Cuchara Nicaragüense - Alajuela
Cuchara Nicaragüense, ubicado en la vibrante Alajuela, es un rincón culinario que celebra la rica gastronomía de Nicaragua. Situado entre la avenida 1 y 3 con calle 10, en el barrio León Fernández, este acogedor restaurante ofrece un ambiente cálido y familiar. Su menú destaca platos tradicionales como el gallo pinto, nacatamales y vigorón, elaborados con ingredientes frescos y auténticos. Cada bocado es
Menú
Antojitos
Tortilla con Acompañamiento
Tortilla de maíz palmeada, acompañamiento a elegir y ensalada de repollo.
Quesillo
Tortilla de maiz palmeada rellena de pasta de quesillo con crema y encurtido de cebolla..
Enchiladas
Tortilla de maíz en forma de empanada con relleno de arroz arreglado con carne desmenuzada.
Tajadas con Queso
Cama de plátano verde tostado con una rebanada de queso frito, acompañada en ensalada de repollo.
Taco
Tortilla de maíz, carne desmenuzada, acompañada con ensalada de repollo, salsa de tomate y crema. Ensalada de repollo, tomate, limón con cilantro.
Nacatamales
Masa de maíz preparada con papa, hierbabuena, tomate, cerdo y tocino envuelto en una hoja de plátano cocido al vapor.
Comidas Típicas
Fritanga con Acompañamiento Asado
Pinto nicaraguense acompañado proteía asada, tajadas verdes, queso frito, ensalada de repollo
Chancho con Yuca
Una cama de yuca hervida con cerdo frito, acompañado de ensalada de repollo.
Vigorón
Una cama de yuca hervida con chicharrón de concha tostado, acompañado de ensalada de repollo.
Baho
Yuca, plátano verde y maduro, carne de res, cocido al vapor con hoja de plátano acompañado con ensalada de repollo.
Vigorón Mixto
Una cama de yuca hervida con chicharrón de concha tostado y cerdo mixto, acompañado de ensalada de repollo.
Tajadas con Acompañamiento Asado
Una cama de plátano verde tostado proteína asada a la parrilla, acompañada de ensalada de repollo.
Bebidas
Pinolillo
Mezcla de maíz tostado y cacao, endulzada con azúcar y un toque de especias. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya que ofrece un sabor auténtico y reconfortante que te transportará a las raíces de Nicaragua.
Fuze Tea 500 ml
Cacao
Cacao natural, leche y azúcar, preparada al estilo tradicional nicaragüense. Su sabor cremoso y rico en chocolate es perfecto para aquellos que buscan una experiencia dulce y auténtica.
Kola shaler
Chicha
Refrescante bebida a base de maíz fermentado, con un ligero toque dulce y un sabor único que combina tradición y frescura. Ideal para acompañar cualquier comida típica nicaragüense o para refrescarse en un día caluroso.
Tiste
Bebida fresca y cremosa a base de maíz y cacao molidos, mezclada con azúcar y especias. Un clásico nicaragüense que combina la suavidad del maíz con el sabor intenso del cacao, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Semilla de Jícaro
Elaborada a base de semillas de jícaro molidas, mezcladas con agua, azúcar, y especias. Su sabor suave y ligeramente terroso ofrece una experiencia auténtica y refrescante, perfecta para disfrutar con cualquier platillo típico.
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Tortilla con Res Asada
Tortilla de maíz palmeada con carne asada y ensalada de repollo.