Buda Gourmet Asian Cuisine - Lindora
Buda Gourmet Asian Cuisine, ubicado en Momentum Lindora, es un destino culinario que fusiona la riqueza de la gastronomía asiática con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y elegante invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. El menú ofrece una variedad de platos exquisitos, desde sushi fresco y sabrosos ramen hasta delicias tailandesas y chinas, todos elaborados con ingredientes de alta calidad. Además, su atención al cliente es excepcional, garantizando que cada
Menú
Combos
Combo Hong Kong
Dim Sum Vegetales Tofu (2), Pollo Coco Curry, Arroz Jasmine y postre: Coconut Crème Caramel.
Combo Thai
Thai Green Papaya Salad (ensalada de papaya con salsa de limón, polvo de mango, ajo, culantro y maní), Pollo Thai Green Curry (estofado de curry verde y leche de coco con pollo), Arroz Jasmine a vapor, postre Mango Sticky Rice y Thai Ice Tea.
Combo Shanghai
Artisano Rollos Primavera (2 crujientes rollos estilo vietnamita acompañados con salsa agridulce), Asian Glazed Chicken (pollo en salsa de aceite de oliva, salsa de soya, salsa hoisin sauce, salsa dulce chile, jengibre, ajo y lemon fresco), Arroz Jamine a vapor + postre: Coco Orange Crème Caramel.
Ensaladas
Thai Green Papaya Salad
Raw Papaya, beans sprouts, cherry tomatoes, lime juice, fish sauce, fresh coriander, green onion and crushed peanuts.
Entradas
Dim Sum Camarones (4)
Dumplings hechos a mano, rellenos con camarones, cocinados al vapor dorados en al sartén y rociados con salsa.
Spring Rolls Vegetarian (Handrolled)
Artisano Crujientes rollos (4) de verduras estilo vietnamita acompañados con salsa agridulce.
Dim Sum Vegetales y Tofu (4) Artisano
Dumplings hechos a mano, rellenos con vegetales, cocinados al vapor, dorados en la sartén y rociados con salsa.
Sopas Calientes
Seafood Laksa Soup
Fish / Prawn / Calamari / Coconut milk / Lemon grass / Tamarind / Fresh Coriander leaves / Cumin seeds / Turmeric
Seafood Tom Yum Soup
Fish, prawn, calamari, galangal, lemon grass, kafir lime leaf and Tom Yum paste.
Japanese Mushroom Onion Clear Soup
Fresh mushroom, celery, onion, ginger, garlic and spring onion.
Seafood Laksa Soup
Fish / Prawn / Calamari / Coconut milk / Lemon grass / Tamarind / Fresh Coriander leaves / Cumin seeds / Turmeric
Indonesian Chicken Noodle Soup
Chicken, lemon grass, kafir lime leaves, coriander seeds, cumin seeds, turmeric, glass noodles, lime juice, celery and shallots.
Platos Fuertes
Korean Spicy Chicken con arroz GRATIS
Chicken, sesame seeds, soya sauce, honey, rice vinegar, chili paste, garlic and ginger. Gratis arroz Jasmine.
Fish Coco Curry con arroz GRATIS
Classic fish, coconut milk, fresh coconut, turmeric, ginger, garlic and kafir lime leaves. Gratis arroz Jasmine.
Chicken Thai Red Curry con arroz GRATIS
Estofado de curry rojo y leche de coco con pollo, vainicas, zanahoria, coliflor, brotes de bambú, chile dulce, hongos y ayote con un top de jalapeño, tomates cherry y albahaca. Gratis arroz Jasmine.
Camarones Coco Curry con arroz GRATIS
Camarones en salsa de coco fresco, en leche de coco con jengibre, hoja de limón y ajo. Gratis arroz Jasmine.
Mapo Tofu con arroz GRATIS
Silken tofu, beef minced, light soya, green onion, chilli oil and speciality five spices. Gratis arroz Jasmine.
Asian Glazed Chicken con arroz GRATIS
Chicken, olive oil, soya sauce, hoisin sauce, sweet chili sauce, ginger, chilli flakes, garlic and fresh lime juice. Gratis arroz Jasmine.
Schezwan Beef con arroz GRATIS
Tender beef, soya sauce, rice wine, chilli garlic sauce, sesame oil, carrots, pepper, dried chilli, red onion and sesame seed. Gratis arroz Jasmine.
Camarones Thai Green Curry con arroz GRATIS
Camarones, Thai Green curry, coconut milk, fish sauce and fresh coriander. Gratis arroz Jasmine.
Chicken Thai Green Curry con arroz GRATIS
Pollo, green curry, leche de coco, green beans, carrots, cauliflower, bambú shoots, bell pepper, mushrooms, tomato and basil. Gratis arroz Jasmine.
Camarones Thai Red Curry con arroz GRATIS
Camarones, Thai Red curry, coconut milk, fish sauce and fresh coriander. Gratis arroz Jasmine.
Arroces y fideos
Arroz Basmatu Porción
Arroz especial más preferido de Asia: arroz Basmati con todos los platos principales.
Chicken Garlic Chilly Noodles
Chicken, noodles, garlic, dry red chilli, classic soya sauce, green onion and vegetables.
Beef Ramen Noodles
Tender beef, ramen noodles, onion, bok chow, peppers, shitake mushrooms, sesame seeds, sesame oil and fish sauce.
Asian Fried Rice
Asian rice, classic soya sauce, broccoli, green beans, carrots and bean sprouts.
Hong Kong Crispy Seafood Noodles
Camarones, fish, calamari, crispy fried noodles, ginger, classic soya sauce and assorted fresh vegetables.
Promo Pad Thai Egg Chicken
Fideos de arroz servidos con pollo, huevos, salsa soya, con vegetales frescos, culantro, maní y limón.
Pad Thai Pollo
Rice noodles, chicken, egg, classic soya sauce, speciality spices, peanut, green onion and fresh coriander.
Promo Ramen de Pollo
Pollo, ramen noodles, cebolla, bok chow, peppers, shitake mushrooms, sesame seeds, sesame oil and fish sauce.
Bebidas Tradicionales y Populares
Mango Punch
Bebida natural, más tradicional de este - jugo de mango con hierbabuena y fresh lime lemon.
Thai Ice Tea
Bebida especial del verano. Te tradicional de Tailandia con star anis, condimentos, clavo de olor y crema. Fresco natural.
Postres
Promo Postre Mango Sticky Rice
Más popular postre de mundo asiática. Arroz Jazmine cocida en leche de coco a fuego lento con mango especial, menta y miel de abeja.
Banh Gan (Coconut Creme Caramel)
Fresh coconut, coconut milk, egg, specility spices and caramel.
