Broth Bar - Pavas

📍 Dirección: 350m Oeste Del Centro Comercial Plaza Mayor, Contiguo A Rosti Ventanita.,

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Broth Bar - Pavas

Broth Bar - Pavas

Broth Bar - Pavas es un acogedor restaurante que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente cálido y moderno. Ubicado a 350 metros al oeste del Centro Comercial Plaza Mayor, contiguo a Rosti Ventanita, este lugar se especializa en deliciosos caldos y sopas nutritivas, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su menú ofrece opciones para todos los gustos, desde recetas tradicionales hasta creaciones innovadoras. Ideal para

Menú

Bowls y Ensaladas

Baja Bowl con Pollo Mechado en Salsa

₡6,450

Aguacate, arroz integral preparado con bone broth, frijoles, chiles salteados, pico de gallo, crema de chipotle y culantro fresco.

Bolognese Bowl

₡6,450

Salsa bolognesa elaborada con carne molida grass-fed sobre noodles de zucchini con queso parmesano y albahaca fresca.

Bolognese Bowl

Pork Carnitas Bowl

₡5,800

Carnitas de cerdo estofadas en salsa de naranja y especias, pico de piña, arroz verde, cebollas encurtidas y frijoles.

Pork Carnitas Bowl

Baja Bowl con Pork Carnitas

₡6,450

Aguacate, arroz integral preparado con bone broth, frijoles, chiles salteados, pico de gallo, crema de chipotle y culantro fresco.

Baja Bowl con Carne Mechada en Salsa

₡6,450

Aguacate, arroz integral preparado con bone broth, frijoles, chiles salteados, pico de gallo, crema de chipotle y culantro fresco.

Baja Bowl con Carne Mechada en Salsa

Baja Bowl con Trozos de Pechuga a la Plancha

₡6,450

Aguacate, arroz integral preparado con bone broth, frijoles, chiles salteados, pico de gallo, crema de chipotle y culantro fresco.

Chili Bowl

₡5,250

Chili elaborado con carne molida de res de pastoreo, bone broth, frijoles, especias y tomate. Acompañado de queso cheddar joven, jalapeños, culantro, aguacate y aderezo de yogurt y culantro. Levemente picante.

Chili Bowl

Sippin' Broths

Miso Broth 24 onzas

₡5,950

Bone broth, pasta miso, fondo de hongo shitake, jengibre, cebollino y aceite de ajonjolí.

Miso Broth 24 onzas

Piedmontese Broth 24 onzas

₡5,950

Bone broth, pasta de ajo rostizado, aceite de oliva, romero y queso parmesano.

Piedmontese Broth 24 onzas

Miso Broth 12 onzas

₡3,400

Bone broth, pasta miso, fondo de hongo shitake, jengibre, cebollino y aceite de ajonjolí.

Miso Broth 12 onzas

Chipotle Broth 12 onzas

₡3,400

Bone broth, chipotle, comino, limón y culantro.

Chipotle Broth 12 onzas

Kimchi Broth 24 onzas

₡5,950

Bone broth y kimchi.

Kimchi Broth 24 onzas

Chipotle Broth 24 onzas

₡5,950

Bone broth, chipotle, comino, limón y culantro.

Chipotle Broth 24 onzas

Piedmontese Broth 12 onzas

₡3,400

Bone broth, pasta de ajo rostizado, aceite de oliva, romero y queso parmesano.

Piedmontese Broth 12 onzas

Kimchi Broth 12 onzas

₡3,400

Bone broth y kimchi.

Kimchi Broth 12 onzas

Toasts

Banana Toast

₡4,250

Tostada de pan de masa madre cubierta de mantequilla de almendra, banano, miel, nibs de cacao y canela.

Banana Toast

Cinnamon Apple Toast

₡4,350

Tostada de pan de masa madre cubierta de mantequilla de almendra y manzana caramelizada con canela y ghee.

Cinnamon Apple Toast

Smoothies

Smoothie Citrus

₡1,950

Naranja, banano, leche de coco, cúrcuma, jengibre y coliflor.

Smoothie Citrus

Smoothie Cacao

₡3,400

Banano, cacao, dátiles, linaza, leche de coco, mantequilla de almendra y bone broth.

Smoothie Cacao

Smoothie Verde

₡2,700

Kale, apio, aguacate, kiwi y naranja.

Smoothie Verde

Smoothie Tropical

₡2,700

Mango, piña, jengibre, chia, espinaca y poten.

Smoothie Tropical

Preguntas frecuentes

En Broth Bar - Pavas, nuestra especialidad son los caldos nutritivos y reconfortantes, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Ofrecemos una variedad de opciones que incluyen caldos de huesos, vegetales y proteínas, todos diseñados para satisfacer tanto a los amantes de la comida saludable como a aquellos que buscan un plato delicioso y reconfortante. Cada caldo es una explosión de sabor y bienestar.
En Broth Bar - Pavas, entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los estilos de vida. Por eso, contamos con una variedad de caldos vegetarianos y veganos, elaborados con ingredientes frescos y sabrosos. Nuestros caldos vegetales están llenos de nutrientes y sabor, asegurando que cada cliente, independientemente de sus preferencias dietéticas, pueda disfrutar de una experiencia culinaria deliciosa y satisfactoria.
Broth Bar - Pavas está abierto todos los días de la semana para servirte. Nuestro horario de atención es de 11:00 a.m. a 9:00 p.m., lo que te permite disfrutar de nuestros deliciosos caldos en cualquier momento del día. Ya sea que busques un almuerzo nutritivo o una cena reconfortante, estamos aquí para ofrecerte una experiencia gastronómica excepcional.
Sí, en Broth Bar - Pavas ofrecemos la opción de pedidos para llevar. Sabemos que a veces la vida puede ser ajetreada, por lo que queremos que puedas disfrutar de nuestros deliciosos caldos en la comodidad de tu hogar o donde prefieras. Simplemente realiza tu pedido por teléfono o a través de nuestra página web, y estaremos encantados de prepararlo para ti.
Sí, en Broth Bar - Pavas nos preocupamos por la salud y bienestar de nuestros clientes, por lo que ofrecemos opciones sin gluten en nuestro menú. Nuestros caldos están elaborados con ingredientes frescos y naturales, y nos aseguramos de que las opciones sin gluten sean seguras y deliciosas. Si tienes alguna restricción alimentaria, no dudes en consultarnos para que podamos atender tus necesidades.