Binario Café y Pan

Dos Huevos Shakshuka

Dos huevos con vegetales en salsa de tomate levemente picante, acompañados de pan de masa madre.

Dos Tostadas Francesas

Dos tostadas de pan de masa madre con almendras, fruta y almíbar.

Desayuno Clásico

Gallo pinto, pan de masa madre, maduros y dos huevos al gusto.

Dos Huevos Rancheros

Dos huevos en salsa de tomate levemente picante. Acompañado de pan y maduro.

Desayuno Binario

Gallo pinto, salchicha, queso, natilla, pan de masa madre, maduro y huevo.

Sandwich Full House

Pan de masa madre con jamón, torta de huevo, frijoles, queso mozzarella, tomate y lechuga

Bagel

Pan bagel con jamón, torta de huevo, queso mozzarella, queso crema, tomate y cebolla morada.

Falafel

Bolitas de falafel, pepinillos, tomate, lechuga y salsa de tahini envuelto en pan pita.

Sándwich de Carne de Res

Pan, bistec de res a la parrilla, cebolla, queso mozzarella, queso cheddar, queso tierno y acompañamiento.

Sándwich Vegetariano

Pan, zucchini a la parrilla, chile morrón, cebolla morada, queso mozzarella, aceitunas negras, lechuga, tomate y acompañamiento.

Hamburguesa Binario con Torta de Res 200 G

Pan, torta de carne de res de 200 g a la parrilla, queso cheddar, hongos, cebolla morada, lechuga, tomate y acompañamiento.

Sándwich de Pollo

Pan, pechuga de polo, queso mozzarella, chile morrón, aguacate, lechuga, lechuga, tomate y acompañamiento.

Shawarma

Trozos de pechuga de pollo, pepinillos, tomate, lechuga y salsa de tahini envuelto en pan pita.

Hamburguesa Vegetariana

Pan, torta de falafel, berenjena a la parrilla, queso mozzarella, cebolla morada, arugula, aguacate y tomate.

Bagel de pescado

Pan de bagel con tilapia empanizada, queso mozzarella, pepinillos, cebolla morada, lechuga y queso crema especiado.

Hamburguesa a Caballo

Torta de carne de 200g a la parrilla, jamon, huevo frito, queso crema con aguacate, cebolla caramelizada y mayonesa con acompañamiento.

Ensalada Caprese

Lechuga, tomate, queso turrialba, pesto y almendras.

Ensalada Mediterránea con pollo

Pollo a la parrilla con lechuga , tomate, aceitunas negras, aguacate, pepinillos y cebolla morada

Vegetariana

Pizza con tomate, hongos, zucchini, chile morrón y cebolla morada.

Jamón y hongos

Pizza con jamón y hongos

Tocineta

Pizza de tocineta, aceitunas negras, cebolla morada y arugula.

Gallos de Pescado

Tres tortillas con una cama de lechugas, tilapia, maíz dulce con salsa de cas.

Gallos de Res

Tres tortillas con cama de lechugas, fajitas de res, cebolla y chile dulce con una salsa de chile morrón.

Casado

Sandwich jamón y queso

Sandwich en pan brioche con jamón y queso, acompañado de papas fritas.

Pollo con Papas

Trozos de pollo acompañado de papas fritas.

Tres Tostadas con Frijol y Queso

Tres tostadas de pan de masa madre con frijoles molidos y queso.

Hummus

Hummus con salsa del medio oriente a base de garbanzos. Acompañado con pan pita.

Empanada Rellena con Pollo

Pan de Queso y Especias

Pan, queso, especias, jamón, lechuga y tomate.

Tres Tostadas Caprese

Tres tostadas de pan de masa madre con tomate, queso y pesto.

Papas Fritas

Orden de papas fritas

Rollo de Jamón y Queso

Cappuccino

Americano

Cappuccino Helado

Dos espressos con helado de vainilla, crema chantillí y sirope de chocolate.

Cold Brew

Latte

Torta de queso

Acompañado de mermelada

Queque seco

Rollo de Canela

Queque de Chocolate

Flan de Coco