Abuela Li
Abuela Li es un encantador restaurante ubicado en La Aurora, Heredia, en la dirección 50 Oeste de Restaurante y Taqueria El Semáforo. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición se encuentra con la innovación. Su menú destaca por platos típicos de la cocina costarricense, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. El ambiente familiar y cálido invita a disfrutar de momentos especiales, ya sea en una comida casual o en celebraciones
Menú
Dumplings
Dumplings de carne de cerdo y hongos
12 unidades. Deliciosas empanadas chinas hechas 100% por nosotros, fritas en el sartén al estilo 鍋貼, "guo tie", con una base crujiente. El 饺子, “jiao zi”, significa “bola de masa” consiste en un relleno de carne molida y/o vegetales envuelto en una masa circular delgada que luego se sella presionando los bordes.
Dumplings de carne de cerdo
12 unidades. Deliciosas empanadas chinas hechas 100% por nosotros, fritas en el sartén al estilo 鍋貼, "guo tie", con una base crujiente. El 饺子, “jiao zi”, significa “bola de masa” consiste en un relleno de carne molida y/o vegetales envuelto en una masa circular delgada que luego se sella presionando los bordes.
Dumplings de carne de cerdo y repollo
12 Unidades, bolitas de masa fritas con el relleno de carne de cerdo y repollo.
Dumplings san xian
12 Unidades. Uno de nuestros dumplings más especiales, relleno de carne de cerdo, cebollino chino, camarón y huevo. Hechas 100% por nosotros, fritas en el sartén al estilo guo tie, con una base crujiente.
Dumplings de carne de cerdo y apio
12 unidades. Deliciosas empanadas chinas hechas 100% por nosotros, fritas en el sartén al estilo 鍋貼, "guo tie", con una base crujiente. El 饺子, “jiao zi”, significa “bola de masa” consiste en un relleno de carne molida y/o vegetales
Dumplings de carne de cerdo y maíz
12 unidades. Deliciosas empanadas chinas hechas 100% por nosotros, fritas en el sartén al estilo 鍋貼, "guo tie", con una base crujiente. El 饺子, “jiao zi”, significa “bola de masa” consiste en un relleno de carne molida y/o vegetales envuelto en una masa circular delgada que luego se sella presionando los bordes.
Dumplings de pollo y maíz
12 unidades. Deliciosas empanadas chinas hechas 100% por nosotros, fritas en el sartén al estilo 鍋貼, "guo tie", con una base crujiente. El 饺子, “jiao zi”, significa “bola de masa” consiste en un relleno de carne molida y/o vegetales envuelto en una masa circular delgada que luego se sella presionando los bordes.
Dumplings de res y zanahoria salteada
12 unidades. Deliciosas empanadas chinas hechas 100% por nosotros, fritas en el sartén al estilo 鍋貼, "guo tie", con una base crujiente. El 饺子, “jiao zi”, significa “bola de masa” consiste en un relleno de carne molida y/o vegetales envuelto en una masa circular delgada que luego se sella presionando los bordes.
Dumplings vegetarianos
12 Unidades, relleno de repollo, huevo, zanahoria, lámina de tofu, hongos shiitake, hongos oreja y culantro.
Dumplings de carne de cerdo y cebollino chino.
12 unidades. El dumpling de cerdo y cebollino chino tiene una combinación de los sabores más clásicos y tradicionales. El sabor que sobresale de este dumpling es el de cebollino chino, que es parecido al sabor del ajo y es exactamente por lo que se conocen estos dumplings. Fácilmente te podés comer una docena de ellos. El 饺子, “jiao zi”, significa “bola de masa” y consiste en un relleno de carne
Platos fuertes
Pollo en salsa agridulce
Pollo frito y salteado en una exquisita salsa agridulce de la casa combinado con la acidez de la piña y lo crujiente de la cebolla más el chile dulce.
Mongolian beef
Stir fry de trozos de res más brócoli, chile dulce y cebolla, cocinados a fuego alto en el wok junto con ajo, salsa de soya, salsa de ostión y azúcar.
Arroz frito
Arroz frito con cerdo
Arroz frito especial de la casa
Arroz frito con huevo y olores. Incluye las carnes: pollo, cerdo, res y camarón.
Arroz frito con camarón
Arroz frito con pollo
Arroz frito con res
Sopa de wantan
Sopa de wantan pollo y camarón
El wantan y un tun, significa tragar nube, su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí.
Sopa de wantan de carne de cerdo
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Sopa de wantan de camarón
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Sopa de wantan de carne de cerdo y hongos
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Sopa de wantan con carne de cerdo y camarón
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Sopa de wantan de pollo
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Sopa de wantan pollo y hongos
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Sopa de wantan de carne de cerdo, maíz y hongos
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Sopa de wantan de pollo.
12 unidades. El wantan 云吞, "yun tun", significa "tragar nube"; su apariencia es de nubes (wantanes) que flotan en la sopa. Sopa a base de mostaza china con wantanes, alga seca, culantro, cebollín y aceite de ajonjolí. Contiene trigo (gluten), huevo y ajonjolí.
Wantan bites
Wantan bites solo camarón
12 Unidades, bocado de masa crujiente, rellena de camarón.
Wantan bites solo carne de cerdo
12 Unidades, bocado de masa crujiente rellena de cerdo.
Wantan bites solo pollo
12 Unidades, bocado de masa crujiente rellena de pollo
Noodles
Shanghai scallion oil noodles con huevo frito
Fideos artesanales hechos por nosotros con salsa soya y aceite con infusión de cebollín y huevo frito. Conocido como 葱油拌面, “cong you ban mian”, el aceite de cebollín, es el ingrediente clave de este plato de Shanghái. El cebollín fresco se cocina a fuego lento en el aceite para extraer toda su esencia y aroma. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Shanghai scallion oil noodles con pollo
Fideos artesanales hechos por nosotros con salsa soya y aceite con infusión de cebollín acompañado de pollo empanizado al panko. Conocido como 葱油拌面, “cong you ban mian”, el aceite de cebollín, es el ingrediente clave de este plato de Shanghái. El cebollín fresco se cocina a fuego lento en el aceite para extraer toda su esencia y aroma. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de so
Shanghai scallion oil noodles con pollo.
Fideos artesanales hechos por nosotros con salsa soya y aceite con infusión de cebollín acompañado de pollo empanizado al panko. Conocido como 葱油拌面, “cong you ban mian”, el aceite de cebollín, es el ingrediente clave de este plato de Shanghái. El cebollín fresco se cocina a fuego lento en el aceite para extraer toda su esencia y aroma. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de so
Para Picar
Albóndigas de cerdo
8 unidades. La bolita de carne de cerdo, 猪丸, zhūwán, es un alimento que comúnmente se consume en la región de Cantón (sur de China). Estas bolitas no son las típicas albóndigas; son una explosión de sabor y tienen una textura “QQ”. QQ = chewy, masticable, suaves pero no blandos, “al-dente”, o incluso, resistente al mordisco.
Albóndigas de res
8 unidades. La bolita de carne de res, 牛丸, niúwán, es un alimento que comúnmente se consume en la región de Cantón (sur de China). Estas bolitas no son las típicas albóndigas; son una explosión de sabor y tienen una textura “QQ”. QQ = chewy, masticable, suaves pero no blandos, “al-dente”, o incluso, resistente al mordisco.
Albóndigas de pescado (macarela)
8 unidades. La bolita de pescado, 鱼丸, yúwán, es un alimento que comúnmente se consume en la región de Cantón (Sur de China). Estas bolitas no son las típicas albóndigas; son una explosión de sabor y tienen una textura “QQ”. QQ = chewy, masticable, suaves pero no blandos, “al-dente”, o incluso, resistente al mordisco.
Pollo empanizado con panko y papas fritas
Jugosos trozos de pollo cubiertos de una capa panko. El panko permite obtener una textura dorada y crujiente por fuera, mientras que el pollo se mantiene tierno por dentro.
Bebidas de frutas
Limón, kumquat y mandarina
El favorito de los y las amantes de lo cítrico, bebida de limón, kumquat y mandarina. Con rodajas de limón y gajos de mandarina.
Sandía y limón
Refrescante bebida de sandía con rodajas de limón.
Frutas
Refrescante bebida de frutas con piña, sandía y maracuyá. Recomendación agregar crystal pearls.
Piña y maracuyá
Refrescante bebida de piña y maracuyá. Recomendación agregar crystal pearls.
Toronja
Mora
Mango
Maracuyá y yakult
Bebida de maracuyá con yakult para los y las amantes de lo ácido más dulce. Yakult es leche fermentada dulce, contiene probióticos y sus sabor es similar al yogurt.
Naranja
Limonada
Bebidas con leche
Matcha
Matcha y leche. Recomendación: agregar bobas.
Crystal boba tea
Té negro, leche y crystal pearls.
Bubble tea original
Té negro, leche y bobas.
Bubble tea con sirope de tapa dulce
Té negro, leche sirope de tapa dulce y bobas.
Bubble tea verde
Té verde, leche y bobas.
Dumplings congelados
Congelados: Dumplings carne de cerdo y hongos
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings pollo y maíz
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings de res y zanahoria salteada
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings vegetarianos
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings carne de cerdo y maíz
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings carne de cerdo y apio
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings de cerdo y cebollino chino
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí. Instrucciones: 1. Colocar aceite en un sartén antiadherente y esperar a que el aceite este caliente. 2. Colocar los dumplings congelados con la base o parte inferior del dumpling, dorar la base por 2-3 minutos. 3. Agregar ¾ taza de agua, colocar una tapa de vid
Congelados: Dumplings carne de cerdo
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings carne de cerdo y repollo
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.
Congelados: Dumplings san xian
25 und. Manténgase en congelación. Contiene trigo (gluten) y huevo. Puede contener trazas de soya, mariscos y ajonjolí.