Pescados y Mariscos Las Escolleras
Pescados y Mariscos Las Escolleras es un rincón del mar en el corazón de Saltillo, donde la frescura y el sabor se unen en cada platillo. Ubicado en Periférico Luis Echeverría 999, Local 23, Lomas de Lourdes, este restaurante ofrece una amplia variedad de delicias marinas, desde ceviches frescos hasta suculentos filetes de pescado. El ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica
Menú
Empanadas y Tacos
Empanada de Camarón
Empanada de Atún
Orden de 4 Tacos de Marlin
Empanada de Huitlacoche
Orden Quesadilla con Marlin 4 Piezas
Cocteles
Cóctel Chico de Camarón
Vaso de 240 mililitros.
Cóctel Chico de Pulpo
Vaso de 240 mililitros.
Cóctel Chico de Ceviche
Ceviche de pescado con cátsup y aguacate, vaso de 240 mililitros.
Cóctel Campechana Chico
2 Mariscos, vaso de 240 mililitros.
Cóctel Vuelve a la Vida
Camarón, pulpo, ceviche, surimi, vaso de 1/2 litro.
Cóctel Bateador Designado
Camarón, pulpo, ceviche, surimi y ostión humado, vaso de 1/2 litro.

Cóctel Jumbo de Camarón
Vaso de 1\2 litro.
Cóctel Grande de Camarón
Vaso de 354 mililitros.
Cóctel Jumbo de Pulpo
Vaso de 1\2 litro.
Cóctel Grande de Ceviche
Ceviche de pescado con cátsup y aguacate, en vaso de 354 mililitros.
Tostadas
Tostada de Atún
Cazuela de Camarón ( orden con 6 tostadas)
Incluye 6 tostadas aparte.

Tostada de Ceviche
Tostada de Pulpo
Cazuela de Ceviche ( orden con 6 tostadas)
Incluye 6 tostadas aparte.

Tostada de Camarón

Cazuela de Camaron ( 6 tostadas)

Orden de tostadas solas (6)
Ensaladas
Chicharrón de Pescado
Ensalada Verde
Ensalada Escolleras

Ensalada de Atún

Ensalada Maya de Camarón
Botana Mixta
Filetes
Filete Napoleón
Sofrito con acelgas, queso gratinado y camarón.
Filete a la Plancha
Filete al Mojo de Ajo
Filete Reyna
sofrito con queso, bañado en deliciosa crema
Filete a la Diabla
Sofrito con queso, bañado en deliciosa crema muy picante.
Filete al Ajillo
Filete Empanizado
Filete Veracruz
Sofrito con queso, bañado en deliciosa salsa veracruzana.
Filete Relleno
Sofrito, relleno con camarones y queso, bañados con crema.
Filete Vaquero
Sofrito, salteado con morrón, tocino y cebolla.
Sopas y Caldos
1/2 litro Caldo de Camarón
1/2 litro Caldo Mixto
Camarón y pescado.
1/2litro Consomé Costero
Camarón y verduras.
Sopa de Mariscos
La especialidad de la casa.
1/2 litro Caldo de Pescado
Vaso No.12 de Caldo
Solo caldo sin pieza.
1 litro de caldo de camaron
1 litro de caldo mixto
1 litro caldo de pescado
Infantiles
Tiritas de Filete
Orden con 5, incluye arroz y papas.
Hamburguesa Pollo

Fish Burguer
Hamburguesa de pescado, incluye papas.
Orden de Papas
Hamburguesa Res

Extras
Orden de Arroz
Orden de Aguacate
Orden Tostadas 6 Piezas
Aderezo Mil Islas
Crema tartara
Otros Platillos
Camarones a la Mexicana
Arroz con Camarón
Arroz con Mariscos
Camarones Rancheros

Bebidas
Refresco Coca Cola de Lata

Limonada Natural
Refresco Coca Cola 600 Mililitros
