A la Antigüita (Birria/Alitas/Burgers)

Papas a la Francesa

300 gr de papa a la francesa ondulada

Papas a la Francesa con Queso

300 gr de papa a la francesa bañada en salsa de queso cheddar

Orden de 12 Alitas

Las alitas mas grandes del condado, acompañadas de aderezo ranch

Orden de 6 Alitas

Las alitas mas grandes del condado, acompañadas de aderezo ranch de la casa

Dedos de Queso

5 dedos de mozzarella empanizados al estilo Antigüita

papas Gajo A la Antigüita

Acompañadas de queso cheddar, lluvia de birria y jalapeño picado.

¡Quepapas!

450 gr de francesa/250 gr de totopo/150 gr de gajo bañados en queso cheddar con chorizo, jalapeño y aderezo ranch.

Papas A la Antigüita

Acompañadas de queso cheddar, lluvia de birria y jalapeño picado.

Nachos Antigüita

Acompañadas de queso cheddar, lluvia de birria y jalapeño picado

Las Consentidas.

6 Mini quesabirrias (3 maiz/3 harina) acompañadas de consome y guacamole molcajeteado.

Taco de Birria 3 Piezas

tacos bien reportados de birria acompañados de cebolla y cilantro

Birria 500 ml

Consomé acompañado de birria de res, cebolla y cilantro.

Quesabirria 1 Pieza

Tortilla de harina hecha a mano, birria de res y queso Mozzarella.

Torta Ahogada

Birote relleno de birria, ahogada en su consome acompañada de cebolla curtida y salsa reto.

Tacos planchados (3)

Taquitos de birria planchados

Costras de birria (3)

Costras de mozzarella con birria, acompañadas de verdura y guarniciones.

Birriamen

Ramen + birria con cebolla y cilantro.

Tacos ahogados (3)

Tacos dorados ahogados en birria acompañados de guacamole,crema y verdura.

Birriamen con queso

Birriamen con queso mozzarella derretido

Birriaquiles

Totopo bañado en consome, con birria, queso derretido, verdura y crema.

Taco Gobernador

camaron, queso derretido y morron en tortilla de harina acompañado del infaltable aderezo de chipotle de la casa.

Burger Cachorera

150 g de carne de res, cebolla caramelizada, lechuga francesa, costra de queso Mozzarella, acompañada de salsa a la antigüita y pepinillos.

Burger A la Antigüita

150 gr de carne de res smash, cebolla frita, lechuga francesa, costra de queso Mozzarella con habanero, acompañada de aderezo de la casa y pepinillos.

OAXAQUEÑITA

150 gr de carne de res, chorizo, quesillo gratinado lechuga italiana, pepinillos, acompañada de chicharrón y guacamole molcajeteado

Mini burger

Carne, queso mozzarella, aderezo de la casa y lechuga, acompañada de papas a la francesa

Agua de Naranja 1 litro

Agua de piña 1 litro

Agua de limon 1 litro

Agua de pepino 1 litro

Agua de Fresa 1 litro

Coca Cola 355 ml

Epura 600 ml

guacamole molcajeteado

Orden de tostadas

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