la molcajeteria
La Molcajetería, ubicada en la calle Constitución 205, Mazatlán, Sinaloa, es un rincón gastronómico que celebra la rica tradición culinaria mexicana. Este acogedor restaurante ofrece una experiencia única, donde los sabores auténticos se fusionan con un ambiente cálido y familiar. Su especialidad son los platillos preparados en molcajete, que resaltan la frescura de los ingredientes locales. Desde su exquisita carne asada hasta sus salsas
Menú
mariscos
Tostada de Atun con Mango
atun, cebolla, pepino, limon, mango y hierbabuena

Aguachile Diablo
camaron curtido en limon, ahogado en salsa roja picante con pepino y cebolla morada

fajitas
Fajitas de Camaron
camaron salteado con pimiento, cebolla, tomate, baño de queso gouda acompañado de tortillas y salsa de molcajete

tortas
Torta de Carne de Res
cama de frijol refrito carne de res, queso gouda, cebolla frita aguacate y aderezo chipotle o jalapeño

Torta de Pollo
cama de frijol refrito, pechuga de pollo a la plancha, aguacate
enchiladas
Enhiladas del Suelo
tortilla frita con salsa roja relleno de chorizo, calabaza, lechuga, queso y crema acompañads de frijoles refritos

Enchiladas Poblanas
rellenas de pollo, bañadas de salsas ´poblana acompañadas con frijoles

quesadillas
Quesadilla de Marlin
tortilla echa a mano rellena de queso y marlin a la mexicana

ensaladas
Ensalada de Nopal
Mix de nopal cocido. tomate fresco, cebolla morada, cilantro fresco, garbanzo aderezado con vinagreta de aceite de olivo

Ensalada de la Casa
pimiento y nopal asado, tomate fresco, champiñon y queso fresco, aderesado con aceite de olivo y ajo
