Birrieria Gaitan
Birrieria Gaitán, ubicada en Francisco Fisher Maurino, El Zacatal, San José del Cabo, es un rincón culinario que celebra la auténtica birria mexicana. Este acogedor restaurante ofrece un ambiente familiar y cálido, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su especialidad, la birria de res, se prepara con recetas tradicionales que resaltan los sabores y aromas de la cocina mexicana. Además, el menú incluye deliciosos acompañamientos y salsas
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Ordenes
Orden Menudo Blanco
1 Litro de Menudo blanco con maíz acompañado de pan, salsita y verdura.

Orden de Birria de Res
1 Litro de Birria de res acompañado de tortillas calientitas, salsas y verdura.

Orden de Menudo Rojo (Sin Maíz)
1 Litro de Menudo rojo sin maíz acompañado de pan, salsita y verdura.

Torta de Birria de Res
Torta rellena de birria de res jugosa con queso derretido y aguacate.

Media Orden de Birria de Res
Medio litro de birria de res acompañado de tortillas calientitas, salsas y verdura.

Media Orden de Menudo Blanco
Medio Litro de Menudo blanco con maíz acompañado de pan, salsita y verdura

Media Orden de Menudo Rojo (Sin Maíz)
Medio Litro de Menudo rojo sin maíz acompañado de pan, salsita y verdura.

Nuestra Taquiza
Taco de Maíz de Birria Dorado
Taco de maíz de birria de res con tortillas doraditas.

Taco de Maíz de Birria Sin Grasa
Taco de maíz de birria de res con tortilla sin grasa.

Quesabirria
Tortillas crujientes de maíz rellena de queso derretido y birria jugosa.

Taco Maíz de Birria Con Grasa
Taco suave de birria de res con tortilla roja
Quesadilla de Maíz Sencilla
Tortillas de maíz doradas rellenas de queso derretido. Sencilla, pero absolutamente deliciosa.

Bebidas
Coca Cola 600 Ml
Coca Cola de 600ml