El SaguAye
El SaguAye es un encantador restaurante ubicado en Quito 102C, en el corazón de El Cortijo. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con toques contemporáneos. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales y una variedad de platos que satisfacen todos los paladares. Desde su exquisita selección de mariscos hasta opciones vegetarianas, cada bocado es una celebración de la gastronomía. El ambiente cálido
Menú
TACOS BLANDOS
TACO DE CAMARON.
CAMARONES A LA PLANCHA SALTEADOS CON AJO, PAPICRA Y PIMIENTA
PARA CAMARONEAR
TACO DE CAMARON*5
TACO DE FILETE..
TACO DE FILETE A LA PLANCHA, SALTEADO CON AJO, PAPICRA Y PIMIENTA NEGRA
TACO DE PULPO...*
PULPO SALTEADOS A LA PLANCHA CON AJO, PAPICRA, PIMIENTA NEGRA EN TORITLLA DE MAIZ
PARA QUE TE LLENES
TACO DE FILETE*3
GOBERNADORES
POKER DE ACES
GOBERNADOR PULPO*3 + GOBERNADOR DE CAMARON*3 + Coca cola orignal 450 ml*2
TORTAS
TORTA DE PULPO
TORTA DE PULPO...
ALAMBRES
ALAMBRE DE PULPO
PULPOS A LA PLANCHA CON AJO, PAPICRA Y PIMIENTA, CAMA DE MORRONES Y CEBOLLA ASADAS CON QUESO TIPO OAXACA DE LA MEJOR CALIDAD
ALAMBRE MIXTO
CAMARONES Y PULPOS A LA PLANCHA CON AJO, PAPICRA Y PIMIENTA, CAMA DE MORRONES Y CEBOLLA ASADAS CON QUESO TIPO OAXACA DE LA MEJOR CALIDAD
BOTANAS
COMBO RAMEN MIXTO
RAMEN MIXTO*1 + Coca cola orignal 450 ml*1
PARA BOTANEAR
TOSTITOS AL AYE*1 + Coca cola orignal 450 ml*1
DOBLE BOTANA
TOSTITOS AL AYE MIXTOS*2 + Coca cola orignal 450 ml*2
COMBO RAMEN
RAMEN DE CAMARON*1 + Coca cola orignal 450 ml*1
Barra Fría
Aguachile al aye
Camarones limpios, con corte mariposa, sazonados en limón con salsa de pepino, cebolla, ajo, cilantro, sobre una cama de pepino, cebolla morada, pimienta y sal
Aguachile Mango al Aye
Camarones de primera calidad, con corte mariposa limpios, sazonados con salsa de mango con habanero, serrano, limón, cilantro, pepino, todo sobre una cama de tostis, mango cebolla, pepino y aguacate
Ceviche de Camarón
Camarones cortados en cubos, marinados con limón, pimienta, sal, sobre una cama de pepino, cebolla morada, cilantro y chile serrano
Ceviche de Pescado
Pescado corte en cubos, sazonado sobre limón, pimienta, ajo, sal, acompañado sobre una cama de pepino, cebolla, cilantro y serrano
Oriental
Teriyaki de Camarón
Verduras a la plancha sazonadas con ajo, pimienta, paprica, salsa de soya, salsa de ajonjolí, con la proteína de elección
Teriyaki de Pulpo
Verduras a la plancha sazonadas con ajo, pimienta, paprica, salsa de soya, salsa de ajonjolí, con la proteína de elección
Teppanyaki con Fideos de Pulpo
Verduras a la plancha, acompañadas de tu proteína favorita y una guarnición de Fideos de arroz
Teppanyaki con Fideos Mixto
Verduras a la plancha, acompañadas de tu proteína favorita y una guarnición de Fideos de arroz
Teppanyaki con Fideos de Camarón
Verduras a la plancha, acompañadas de tu proteína favorita y una guarnición de Fideos de arroz
Teriyaki Mixto
Verduras a la plancha sazonadas con ajo, pimienta, paprica, salsa de soya, salsa de ajonjolí, con la proteína de elección