Bocalobina sushi & oyster bar

Bocalobina Roll Bebida

BOCALOBINA ROLL*1 + Bebida*1

Marea Roll Bebida

MAREA ROLL*1 + Bebida*1

Ensenada Roll Bebida

ENSENADA ROLL*1 + Bebida*1

Roppongi Roll Bebida

ROPPONGI ROLL*1 + Bebida*1

California Roll Bebida

CALIFORNIA ROLL*1 + Bebida*1

Avocado Roll Bebida

AVOCADO ROLL*1 + Bebida*1

AVOCADO ROLL

Relleno de pepino, kani (surimi) y queso crema cubierto con aguacate y ajonjolí

MAREA ROLL

Envuelto en salmón fresco con un toque de aceite a las finas hierbas, relleno de aguacate, queso crema y kani (surimi)

SHAKE ABURI

Relleno de camarón, pepino y aguacate, envuelto en salmón, flasheado con mayonesa spicy y con un topping de ikura

BOCALOBINA ROLL

Relleno de hamachi (pescado japones), takuan (encurtido), wasabi, aguacate, envuelto en hoja de papel arroz

ROPPONGI ROLL

Relleno de queso crema con aguacate, cubierto con kani (surimi) empanizado y tampico encima

ENSENADA ROLL

Envuelto en atún, relleno de camarón empanizado y aguacate, salseado con mayonesa cítrica, cebollín y togarashi

SPICY TUNA ROLL

Relleno de camarón empanizado, aguacate , por fuera spicy de atún y cebollín.

KATANA ROLL

Relleno de camarón empanizado y queso crema, cubierto de mango y aguacate con un toque de dip de chipotle y salsa de anguila

CALIFORNIA ROLL

Relleno de pepino, aguacate y queso crema, por fuera kani (surimi) y ajonjolí

ENSALADA SUNOMONO

Ensalada de pepino, harusame (fideo), ajonjolí y vinagre de arroz

SASHIMI DE SALMÓN

Corte nipón (corte grueso), 5 pza

TOSTADA TIKA CORAZÓN

Tostada de pulpo, nuez de la india y cebolla morada con deliciosa salsa macha con chapulín de Tika corazón.

ENSALADA SUNOMONO CON MARISCOS

Ensalada de pepino, harusame (fideos) y mezcla de mariscos con vinagre de arroz y ajonjolí

TORI NO KARAGUE

Muslo de pollo marinado japonés frito con katakuriko (fécula de papa) con mayonesa kewpie

EDAMAMES AL VAPOR

Frijol de soya cocido al vapor con un toque de sal de grano

COLES DE BRUSELAS

Hojas de col fritas bañadas en salsa de anguila y chipotle

KUSHIAGUES DE QUESO

Brocheta de queso empanizada y frita (1 pieza)

EDAMAMES SAZONADOS

Frijol de soya con togarashi (condimento japonés), soya, puré de ajo y espolvoreado con bonito flake (hojuelas de atún seco)

GYOZAS

Pequeñas empanadas de cerdo fritas o al vapor acompañadas de salsa de cilantro y jalapeño

CAMARONES TEMPURA

Camarones tempura revolcados en una deliciosa mayonesa spicy y un toque de cebollín

YAKIMESHI DE VERDURAS

Arroz frito con zanahoria, calabacita, cebolla y cebollín salteado con soya

GOHAN

Arroz al vapor

GOHAN ESPECIAL

Arroz al vapor aguacate, queso crema, tampico espolvoreado con ajonjolí y proteína a elegir: camarón, pollo o res.

YAKIMESHI MIXTO

Arroz frito con verduras, pollo, res y camarón.

BEEF ROLL

Espárragos envueltos en rib eye corte fino asados acompañados de arroz gohan, salsa teriyaki, cebollín y togarashi.

KATSUKARE

Milanesa de cerdo empanizada con curry japonés en base de arroz gohan

PESCADO BLANCO CON SALSA YUZU

Filete de lobina cocinado al vapor con costra de misa deshidratado con salsa yuzu y aceite de oliva

TEPPANYAKI MIXTO

Verduras a la plancha con pollo, res y camarón acompañados de arroz al vapor

TEPPANYAKI DE VERDURAS

Verduras a la plancha acompañadas de arroz gohan (arroz al vapor)

TEPPANYAKI DE SALMÓN

Verduras a la plancha con saslmón acompañado de arroz al vapor

TEPPANYAKI DE RIB EYE

Verduras a la plancha con rib eye acompañado de arroz al vapor

TEPPANYAKI DE WHITE FISH

Verduras a la plancha con pescado blanco acompañado de arroz gohan

TEPPANYAKI DE CAMARÓN

Verduras a al plancha con camarón acompañado de arroz gohan

TEPANYAKI DE POLLO

Verduras a la plancha con pollo acompañados de arroz al vapor

TERIYAKI DE CAMARÓN

Base de arroz gohan (al vapor) con camarón, hongo shitake y bañado en salsa agridulce

TERIYAKI DE RIB EYE

Base de arroz gohan con rib eye, hongo shitake bañado en salsa agridulce

TERIYAKI MIXTO

Base de arroz al vapor con camarón, pollo y res, hongo shitake y bañado en salsa agridulce

TAPIOCA

Perlas de tapioca chicas con salsa a base de coco aromatizado con anis, canela y te de limón.

San Pellegrino Mandarina 330 Ml

Harry Polanco

NARANJADA NATURAL 24 OZ

Hecha en casa con naranja recién exprimida

Limonada de Frutos Rojos

SAN PELLEGRINO NARANJA 330 ML

Perro Del Mar

Agua Mineral Topo Chico 600 ml

LIMONADA MINERAL 24 OZ

Hecha en casa con limón recién exprimido

FRESCA 300 ML

LIMONADA NATURAL 24 OZ

Hecha en casa