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Tamales en Hoja de Maíz
Tamal Sonorense
Tradicional tamal del estado de Sonora en un adobo de chiles guajillo y ancho, adicionado de aceitunas y uva pasas es una combinación de nivel gourmet.
Tamal de Champiñones
Un tamal relleno de champiñones y verdolagas acompañado con una deliciosa salsa verde.
Tamal de Frijol con Queso
Tamal relleno de frijol bayo refrito, complementado con queso panela de primera calidad.
Tamal de Salsa Verde
Pechuga de pollo cocinada en su jugo, adicionada de un salseado verde especial de la casa.
Tamal de Rajas con Queso
Rajas de chiles jalapeños en un rico salseado de jitomate y cebolla, acompañados de queso panela.
Tamal de Adobo Rojo
Carne selecta de cerdo en un adobo de chiles rojos, receta de nuestro chef.
Tamales en Hoja de Plátano
Tamal Oaxaqueño Verde
Pechuga de pollo marinada, combinada con nuestra tradicional salsa verde.
Tamal Oaxaqueño de Mole
1 porcion Tamal Oaxaqueño de Pechuga de pollo deshebrado en mole negro, de la tradicional cocina regional oaxaqueña.
Tamal Costeñito
Combinación de carne de pollo y cerdo, guisadas en una exquisita salsa de jitomate con chiles jalapeños fileteados.
Tamales en Hoja de Maíz Dulces
Tamal de Cajeta
Deliciosa masa con sabor a vainilla con un relleno de cajeta Coronado.
Tamal de Fresa
El clásico tamal rosita, con pasas, el preferido de los niños.
Tamal de Zarzamora con Queso
Toda una creación, hecho con mermelada de zarzamora y una porción de queso Philadelphia.
Tamal de Manzana
Elaboramos un suculento dulce de manzana combinado con pasas, una receta proporcionada por nuestro chef, muy parecida en pastelería al strudell, hecho con esta fruta.
Tamal de Piña
Con exquisito sabor y trocitos de piña dulce.
Tamal de Chocolate
Cosa muy especial es este suculento manjar dulce, donde ingredientes como cocoa y un relleno de chocolate Turín lo hacen único.
Tamal de Elote
Apetitosos y muy solicitados por los conocedores, los preparamos con granitos tiernos de maíz blanco de nuestro país, cultivado en el estado de Sinaloa.
