Restaurante Las Orquídeas
Ubicado en el corazón de Cuernavaca, el Restaurante Las Orquídeas ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición mexicana con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y decorado con elegancia invita a disfrutar de una amplia variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y locales. Desde su exquisita selección de antojitos hasta sus suculentos platos principales, cada bocado es un deleite para los sentidos. Además, su atención al cliente es excepcional
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PRINCIPALES
FIILETE A LA PIMIENTA
Suave filete de res bañado en salsa de pimienta acompañado de puré de camote con crocante de tocino.
CHULETON DE CERDO
Chuletón de cerdo preparado en una salsa de cerveza oscura con alcaparras, escoltado con guarnición de espinacas a la mantequilla y esparrágos.
CAMARONES RELLENOS
(3pzas) Rellenos de verdura, queso crema, manchego, envueltos en tocino, en un espejo de salsa de adobo, guarnición de arroz y cebolla frita.
PECHUGA VILLA BONITA
Pechuga de pollo rellena de plátano macho, queso panela, ciruela, en espejo de salsa de tamarindo, servida con puré y vegetales asados.
CARNITAS DE PATO
Acompañadas de guacamole y frijoles charros.
ENTRADAS
EMPANADA (1Pza)
Carne (arrachera, aceituna, clara de huevo y queso manchego) o Vegetariana (Huitlacoche, champiñon, flor de calabaza y queso oaxaca)
SOPESITOS DE COCHINITA O POLLO
(3pzas) Untados de frijol, queso, crema, acompañados de ensalada verde y escabeche de habanero.
TACOS DE LENGUA DE RES
(3pzas) Lengua de res cocinada al escabeche y servida en tres tacos con tortillas hechas a mano, acompañados de ensalada de nopal.
PAN HORNEADO EN CASA (1pza)
chocolatin, Cubilete de queso, Rol de canela, Dulce de leche y Conchas (4 pzas.)
LOS TRADICIONALES
CHILAQUILES VERDES POLLO
Chilaquiles verdes, acompáñalos con pollo
COSTILLA VILLA BONITA.
Costilla de res asada, servida con enchilada, guacamole y frijoles charros.
ITACATE
Fajitas de arrachera (100gr), acompañadas de chilaquiles y frijoles refritos.
CHILAQUILES VERDES HUEVO
Chilaquiles verdes, acompáñalos con huevo
CHILAQUILES ROJOS POLLO
Chilaquiles rojos, acompáñalos con pollo
CHILAQUILES ROJOS HUEVO
Chilaquiles rojos, acompáñalos con huevo
DEL COMAL A SU ELECCIÓN.
Quesadillas tinga, champiñon y queso. (3 pzas.)
ENSALADAS
ENSALADA CESAR CON POLLO
Lechuga larga servida con su tradicional aderezo, crotones y láminas de parmesano.
ENSALADA PRIMAVERA
Mix de lechugas, manzana caramelizada, arándano, trocitos de almendra, nuez, praliné de ajonjolí, aderezo de mostaza con miel.
OMELETTE
HUEVOS VERACRUZANOS
Tortillas rellenas de huevo a la mexicana, bañadas con salsa de frijol, queso crema, espolvoreadas con chorizo frito y rajas de chile serrano.
OMELETTE ORQUÍDEA (2pzas)
Tortilla de huevo relleno de requesón acompañado de frijoles refritos.
HUEVOS AL GUSTO
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OMELETTE SALMON
Acompañado de ensalada verde.
OMELETTE QUESO DE CABRA
Relleno de queso de cabra en espejo de chipotle, servido con ensalada verde.
PASTAS
FUSSILI A LOS 4 QUESOS
Bañado con salsa de 3 quesos, acompañado de perejil frito y queso parmesano.
LASAGNA DE CARNE
Tradicional lasagna de carne bañada en salsa casse y mezcla de quesos.
