Doña Carmen Cocina Tradicional
Doña Carmen Cocina Tradicional es un rincón acogedor en el corazón del Barrio de Londres, Chihuahua, donde la auténtica gastronomía mexicana cobra vida. Ubicado en C. 37 1/2a 3614, este restaurante ofrece un menú lleno de sabores tradicionales que rinden homenaje a las recetas familiares. Desde su exquisita birria hasta los deliciosos tamales, cada platillo es preparado con ingredientes frescos y un toque de amor. El ambiente cálido y familiar
Menú
Desayunos
Torta de Huevo
Pan telera con huevo revuelto al gusto. Chorizo, jamón o a la mexicana. Pan telera es un tipo de pan.
Molletes
Hot Cakes
2 Hot cakes acompañados de miel sabor a maple y mantequilla.
Huevos al Gusto
Chorizo, jamón, estrellados o a la mexicana. Acompañados de chilaquiles y frijoles con 3 tortillas de maíz o 2 de harina. Los chilaquiles son con salsa verde o roja.
Omelette
Sincronizadas
2 Tortillas de harina con queso y jamón, acompañadas de ensalada de la casa y frijoles.
Torta de Jamon
Torta de jamon con queso, aderezos, lechuga y tomate. con salsa picante aparte
Platos Fuertes
Chilaquiles Especiales
Totopos, bañados en salsa verde o roja con bistec de res, queso, cebolla y cilantro.
Montado Jumbo
Tortilla de 30 cm con frijoles, extra asadero, extra bistec de res, acompañado de pepino, cebolla, cilantro, tomate, limón y salsas de la casa.
Enchiladas Rojas
4 Tortillas de maíz bañadas en chile colorado, rellenas de queso. Queso en la superficie y cebolla acompañadas de 2 guarniciones a elegir.
Milanesa
Milanesa de res empanizada acompañada de verdura y otra guarnición a elegir. Incluye 4 tortillas de maíz y salsas.
Montado
Tortilla de harina con frijoles, asadero y bistec de res, acompañado de pepino, cebolla, cilantro, tomate, limón y salsa de la casa.
Chilaquiles
Totopos, bañados en salsa verde o roja con queso, crema, cebolla y cilantro.
