EL BREAK-FAST

HOTCAKES CON TOCINO

Esponjosos hot cakes servidos con tocino caramelizado, fruta fresca y nuestra inigualable miel infusionada con chiles

QUESADILLA FRITA

Quesadilla crujiente rellena de huitlacoche o pierna adobada, servida con frijoles, queso, crema y quelites frescos.

TOAST DE HUEVO

Tosta artesanal con huevo revuelto, aguacate cremoso, queso, tomate rostizado y el toque picante de nuestra exclusiva salsa macha. ).

HUEVOS AL GUSTO

Como más te gusten: estrellados, revueltos, divorciados o tibios, acompañados de frijoles, queso fresco y un toque de cebolla encurtida.

MOLLETES

Pan artesanal con frijoles de la casa, queso gratinado y cebolla curtida. Puedes añadir la proteína que más se te antoje.

CHILAQUILES MORITA

Salsa de chile morita con un toque ahumado sobre totopos dorados. Elige tu proteína favorita y disfruta con frijoles, queso y crema.

EL ELVIS

La leyenda en tu mesa: pan dorado con crema de cacahuate, tocino crujiente y mermelada de frutos rojos. Dulce, salado… ¡irresistible!

MENESTRA DE FRUTA

Selección de fruta fresca del día sobre una cama de yogur natural y amaranto crujiente. Ligero, delicioso y saludable

CHILAQUILES VERDES

Totopos crujientes bañados en salsa verde tatemada, con proteína a tu elección, frijoles, queso fresco, crema y cebollitas encurtidas.

OMELETTE DE SETAS

Suave omelette relleno de champiñones salteados y queso derretido, acompañado de nuestros tradicionales frijoles de la casa y queso fresco.

HAMBURGUESA SPICY BBQ

Pechuga de pollo empanizada bañada en salsa BBQ picante de la casa, en pan suave, servida con papas doradas. Sabor con actitud

FISH N CHIPS

Filetes de tilapia capeada a base de harina de trigo frita, textura crujiente y jugosa por dentro. Acompañado con ensalada fresca de repollo rallado, papas fritas, cebollitas asadas, chile serrano y aderezos de la casa.

TACOS DE PESCADO BAJA

Tacos de pescado estilo Baja platillo típico de la costa noroeste. Filetes de tilapia capeada a base de harina de trigo frita, textura crujiente y jugosa por dentro. Se coloca sobre 4 tortillas de maíz, acompañado de ensalada fresca de repollo rallado, pico de gallo y aderezos de la casa.

PASTA BOLOÑESA

Pasta a la boloñesa preparada con pasta tipo espagueti, bañada en una salsa boloñesa hecha a base de carne molida de, jitomate, cebolla, zanahoria, apio y ajo, cocinados a fuego lento. Espolvorea con queso parmesano rallado y perejil fresco.

PASTA 4 QUESOS

Pasta integral bañada en una cremosa salsa de cuatro quesos, servida con pan tostado para completar esta delicia reconfortante.

PASTA ALFREDO

Pasta de pollo y champiñón prepara con pasta tipo espagueti, trozos de pollo dorado a la plancha y champiñones salteados, todo bañado en una salsa cremosa. Platillo cremoso con pasta, pollo y el toque terroso de los champiñones.

TORTA DE BIRRIA

Torta de birria combina la jugosidad y el sabor intenso de la birria con el pan crujiente de una torta tradicional. Bolillo relleno de nuestra tradicional birria de res, queso oaxaca derretido, cebolla, cilantro y salsa picante. Acompañado con 250ml de consomé.

HAMBURGUESA CLÁSICA

100% carne de res, cocida a la plancha, queso tipo americano en pan brioche ligeramente tostado, aderezos de la casa con los ingredientes típicos a su elección (Lechuga fresca, jitomate, cebolla, penillos y chiles en vinagre).

ENSALADA DE POLLO

La ensalada de pollo platillo ligero, saludable y lleno de sabor. Acompañada de pollo a la plancha, el cual se sazona con especias y se cocina en termino jugoso y dorado. Complementado con jitomate, pepino, zanahoria rallada, croutones ,aderezo ranch o vinagreta o mil islas.

MILANESA DE POLLO

La milanesa de pechuga de pollo es empanizada y frita, que se cocina hasta que queda dorada y crujiente por fuera, jugoso y tierno por dentro. Acompañada de papas a la francesa con una guarnición de ensalada y salsa de la casa.

SANDWICH DE PULLED PORK

Pan suave relleno de pulled pork en salsa BBQ, con queso gratinado y papas a la francesa. Jugoso y lleno de sabor.

CAFÉ AMERICANO

Café americano

Fresca 355 ml

lata 355ml

COCA COLA REGULAR

lata 355ml

Mirinda 355 ml

lata 355ml

COCA COLA S/AZUCAR

lata 355ml

SIDRAL MANZANA 355 ml

lata 355 ml

Sprite Original 355 ml

lata 355ml

ARIZONA MUCHO MANGO

Arizona Mucho Mango 460 ml

TOAST DE CREMA DE CACAHUETE

Pan doradito con una buena capa de crema de cacahuate. Sencillo, rico y con ese toque que siempre se antoja.

EXTRA TOCINO

EXTRA DE RANCH

EXTRA DE POLLO

EXTRA DE HUEVO

EXTRA MIEL

EXTRA QUESO

EXTRA MANTEQUILLA

EXTRA CARNE HAMBURGUESA

EXTRA BBQ

KIDS BURGUER

Hamburguesita pensada para los peques, con carne jugosa, queso derretido y pan suave. Sencilla, rica y perfecta para manos pequeñas y grandes sonrisas.

PASTA AL BURRO

Pasta calientita bañada en mantequilla, con un sabor suave y reconfortante. Ideal para quienes disfrutan de lo simple pero delicioso.

HAMBURGUESA DE BONELESS

220 g de boneless crujientes bañados en tu salsa favorita (Buffalo, BBQ, Mango Habanero o Lemon Pepper), con lechuga fresca, jitomate y aderezo ranch. En pan brioche suavecito y dorado.Brutal, jugosa y con puro flow.(Incluye papas a la francesa).

Boneless

HAMBURGUESA CLÁSICA KOALA

250 g de carne de res jugosa al punto, con queso amarillo, lechuga, jitomate y cebolla crujiente. En pan suave y dorado, acompañada de papas bien calientitas.Sabor casero, como debe ser.

HAMBURGUESA TEXAS

Una bomba de sabor al estilo del sur: 250 g de carne de res a la parrilla, salsa BBQ ahumada, tocino crujiente, aros de cebolla empanizados y queso manchego fundido. En pan brioche tostado con mayonesa especial.¡Pura potencia tejana! (Incluye papas a la francesa).