Menú
Ensaladas
Ensalada de Frutas Especial
Combinación de plátano, papaya, melón, piña y manzana. Acompañado de yogurt griego, miel y granola.
Ensalada Campirana
Lechuga italiana, espinacas, pepino, apio, germinado, dedos de panela y pechuga de pollo.
Ensalada del Bosque
Mezcla de lechuga italiana, espinacas, manzanas, fresas, nuez, arándanos deshidratados y perlas de queso de cabra, bañados con reducción de balsámico.
Bowl Tropical
Porción de yogurt griego acompañado de plátano, manzana y granola o coco.
Ensalada de Mar
Combinación de atún, aguacate, pepino, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa. Acompañado con tostaditas horneadas y salsa habanero.
Bowl Frutos Rojos
Porción de yogurt griego, acompañado de frutos rojos, naturales, granola o coco.
Ensalada de Frutas Natural
Combinación de plátano, papaya, melón, piña y manzana.
Espinaca de Atún con Mayonesa de Olivo
Pasta fusilli integral combinada con atún, espinaca, apio, cebolla, aceituna verde, porción de germinado, lluvia de ajonjolí negro y mayonesa de olivo.
Espinaca de Atún con Vinagreta Especial
Pasta fusilli integral combinada con atún, espinaca, apio, cebolla, aceituna verde, porción de germinado, lluvia de ajonjolí negro y vinagreta especial.
Espinachi de Pollo con Mayonesa de Olivo
Pasta fusilli integral combinada con pollo, espinaca, apio, cebolla, aceituna verde, porción de germinado, lluvia de ajonjolí negro y mayonesa de olivo.
Baguettes, Cuernitos y Sándwiches
Cuernito Tuna
Delicioso cuernito con una combinación de atún, aguacate, pepino, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
Sándwich de Pollo al Pesto
Pan multigrano, pechuga de pollo a la parrilla. Acompañado de pesto, pimientos asados, queso gouda y espinacas.
Sándwich Italiano
Sándwich multigrano con pepperoni, champiñones naturales a la parrilla, con jamón serrano, queso manchego ya aderezo especiado de tomate.
Sándwich Tuna
Sándwich multigrano con una combinación de atún, aguacate, pepino, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
Cuernito Italiano
Delicioso cuernito con pepino y champiñones naturales a la parrilla con jamón serrano, queso manchego y aderezo especiado de tomate.
Baguette Veggie
Baguette artesanal con queso panela y tomate a la parrilla acompañado de espinacas, germinado, aguacate y aderezo.
Baguette Tuna
Baguette artesanal con una combinación de atún, aguacate, pepino, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
Cuernito Veggie
Delicioso cuernito con queso panela y tomate a la parrilla. Acompañado de espinacas, germinado, aguacate y aderezo.
Sándwich Clásico de Jamón
Sándwich de jamón acompañado de queso manchego, lechuga, tomate, y aguacate.
Baguette Italiano
Baguette artesanal con pepperoni, champiñones naturales a la parrilla con jamón serrano, queso manchego aderezo especiado de tomate.
Menú de Temporada
Bowl Ligero
Mini hot cakes integrales acompañados de frutos rojos y miel.
Waffle de Avena
Elaborado con avena, acompañado con miel y mantequilla.
Waffle Vegano
Elaborado con avena y plátano, acompañados de maple.
Hot Cakes Tradicionales
Acompañados de miel y mantequilla.
Omelettes
Omelette con Jamón, Champiñón y Manchego
Porción de huevos enteros, acompañados con jamón de pavo, champiñón, queso manchego, aguacate y salsa pico de gallo.
Omelette con Tocino, Queso Cabra y Espinaca
Porción de huevos enteros, acompañado de tocino, queso de cabra, espinaca, aguacate y salsa pico de gallo.
Omelette con Jamon, Queso Panela y Espinaca.
Porción de huevos enteros, acompañado de Jamon de Pavo, Queso Panela, Espinaca, aguacate y salsa pico de gallo.
Omelette con Pimiento, Espinaca y Champiñon
Porción de huevos enteros, acompañado de pimiento, espinaca, champiñón, aguacate y salsa pico de gallo.
Especialidades
Mineras Vegetarianas
Quesadillas de queso Oaxaca con saltado de jamaica y champiñones sobre salsa de tomate rostizado y topping.
Chilaquiles Rojos
Deliciosos chilaquiles preparados con totopos de nopal horneados, bañados con nuestra original salsa roja.
Desayuno Verdecito
2 Huevos revueltos con espinaca, acompañado de medio waffle de avena y mix de frutas de temporada con un toque de granola.
Chilaquiles Verdes
Totopos de nopal horneados y bañados con la original salsa verde. Servidos con aros de cebolla, cubos de queso panela, crema, requesón, cilantro, aguacate y pechuga de pollo.
Hummus Toast
Rebanada de pan rústico de masa madre, hummus hecho en casa con aguacate con chaya, pechuga de pollo, tabule y queso feta.
Jugos y Aguas
Jugo Naranja 500 ml
Antigripal 500 ml
Jugo de naranja, limón, jengibre y miel.
Digestivo 500 ml
Jugo de naranja, papaya, linaza y jengibre.
Super Defensas 500 ml
Jugo de piña, naranja y zanahoria.
Antioxidante 500 ml
Jugo de fresa, plátano y naranja.
Purificador 500 ml
Jugo de naranja, piña, apio y betabel.
Agua 500 ml
Quema Grasa 500 ml
Jugo de espinaca, jengibre, piña, pepino, apio, limón y perejil.
Limonada 1 L
Verde 500 ml
Jugo de espinaca, nopal apio, perejil, piña y naranja.
Bebidas Especiales y Licuados
Limón, Pepino y Hierbabuena 1 L
Deliciosa agua de limón, pepino y hierbabuena.
Licuado Eva 1 L
Combinación de leche con manzana y avena.
Energía al 100 500 ml
Leche con plátano, vainilla, miel y avena.
Jamaica Fresa 500 ml
Deliciosa combinación con agua de jamaica y fresas.
Melón con Fresas 1 L
Deliciosa combinación con agua de melón más fresas y un toque de menta.
Jamaica Fresa 1 L
Deliciosa combinación con agua de jamaica y fresas.
Naranja Piña 500 ml
Deliciosa combinación de agua de naranja con piña.
Energía al 100 1 L
Leche con plátano, vainilla, miel y avena.
Chocomilk 500 ml
Chocomilk 1 L
Lattes y Frappés con Café
Latte Frío 500 ml
Espresso de café con leche y toque de vainilla.
Frappé de Capuchino 500 ml
Con crema batida.
Capuchino Frío 500 ml
Espresso de café con leche y toque de canela.
Frappé de Mocha 500 ml
Con crema batida.
Latte Frío de Horchata de Coco 500 ml
Espresso de café con leche, horchata de coco artesanal y toque de vainilla.
Frappé de Horchata 500 ml
Con crema batida.
Frappe sin Café
Frappé con Cacao Orgánico 500 ml
Con crema batida.
Tisanas Frutal Frío
Kalakmul Frío 500 ml
Mezcla de arándanos, coco, fresa, kiwi y manzana.
Guasave Frío 500 ml
Mezcla de arándanos, fresa, litchi, manzana, menta, pétalos de rosas y pétalos de caléndula.
La Huerta Frío 500 ml
Mezcla de arándanos, carambola, guayaba, mango, manzana, papaya y piña.
Tisanas Herbal Frío
Digestión Amigable Frío 500 ml
Cardamomo, manzanilla, pétalos de caléndula y semillas de hinojo. Delicioso relajante que ayuda a una digestión más amigable y ayuda a reducir la colitis.
Total Cleanse Frío 500 ml
Mezcla de flores de jazmín, menta, té pu-erh y zacate limón. Delicioso depurador y desintoxicante.
Pétalo Mío Frío 500 ml
Té verde, mezclado con mango, maracuyá, pimienta roja y pétalos de rosa, caléndula, clitoria ternatea y jazmín. Deliciosos antioxidante, estimulante y energizante.
Total Detox Frío 500 ml
Albahaca, escaramujo, menta, mirto y zacate limón. Delicioso relajante, desintoxicante y depurador.
Superfoods Latte Frío
Chocolate Frío 500 ml
A base de cacao orgánico con leche.
Tarolicius Frío 500 ml
Polvo de taro y camote con base láctea.
Pink Masala Frío 500 ml
Una deliciosa mezcla de betabel, canela y jengibre.
Matchai Frío 500 ml
Mezcla de canela, jengibre y matcha. Delicioso digestivo, antioxidante y energizante. Te ayuda a la concentración mental.
Matcha Frío 500 ml
Deliciosa bebida alta en vitaminas y antioxidantes.
Curcu Masala Frío 500 ml
Mezcla de canela, cúrcuma, jengibre y pimienta negra. Deliciosa bebida desinflamante y antioxidante
Chai Frío 500 ml
Té verde con mix de especias.