Ordena comida peruana a domicilio
La comida peruana es una de las más deliciosas de Sudamérica, pero en realidad, hasta hace apenas un par de años, esta gastronomía comenzó a tomar popularidad a lo largo del continente.
La comida peruana es una de las más deliciosas de Sudamérica, pero en realidad, hasta hace apenas un par de años, esta gastronomía comenzó a tomar popularidad a lo largo del continente.
La comida peruana es una de las más deliciosas de Sudamérica, pero en realidad, hasta hace apenas un par de años, esta gastronomía comenzó a tomar popularidad a lo largo del continente. ¿Cómo? ¿Aún no pruebas la original comida peruana? Aquí te dejamos el enlace para que ingreses, descargues la App DiDi Food y pidas una delicia de Sudamérica hasta tu hogar. ¡Entra ya!
Los principales ingredientes de la comida peruana son el maíz, o como lo llaman en perú: “choclo”, condimentos como el ají, algunas especias como las hierbas de olor y algo que no puede faltar, y menos tratándose de una cocina de un país con contacto con el mar, el pescado fresco.
Todos estos ingredientes, entre algunos más, han creado combinaciones tan deliciosas y emblemáticas que han permitido a este país posicionar sus sabores dentro de la mira de los expertos en gastronomía del mundo.
Pero no dejes que solo te sigamos contando de estos manjares, ¿por qué no te adelantas y descargas la app DiDi Food para encontrar unos deliciosos platillos peruanos?
Como te contamos anteriormente, no tienes que ser un experto en gastronomía para encontrarte con las maravillas que la comida peruana tiene para ti. A continuación te platicamos sobre algunos de los platillos más ricos que puedes pedir directo hasta tu hogar. ¡Toma nota!
Dentro de los platillos que esta cocina puede ofrecer, también encontramos a lo que los expertos nombran como cocina fusión, aquí se combina la tradición de saltear los ingredientes con aquellos condimentos peruanos como el ají amarillo, cilantro o tromate. Este lomo de res es acompañado con arroz blanco y papas, que también son muy comunes dentro de la región. ¿Se te antoja?
Este es uno de los platillos más famosos del país y por el que se le ha reconocido tanto a la gastronomía de Perú, ya que a diferencia de los demás países, aquí se prepara con la famosa “Leche de Tigre”. ¿Qué es la leche de tigre? Pues se trata de un caldo que se prepara con limón, así como reducción o fondo de pescado y se dice que funciona perfecto como aperitivo o hasta como un tratamiento para la cruda.
La causa limeña se ha convertido en uno de los platillos más representativos de Perú. Este platillo lleva en él ají amarillo, el condimento especial de Perú, así como papa amarilla y pollo. Estos son los ingredientes principales para crear esta delicia.
Con orígenes incas, la pachamanca proviene del quechua que significa “olla en la tierra”, ya que literalmente, este platillo se preparaba en un hoyo en la tierra. Los principales ingredientes para prepararla son el cordero, alpaca, res, camote o yuca, además de hierbas de olor.
¿Qué es el cuyo o cuy? Se trata de una especie de roedor andino que se asa y se sirve entero en el plato, en brocheta o según sea la preparación. El sabor, particularmente trae a los que ya lo han probado un recuerdo a carne blanca, una especie de pollo.
Ahora que ya conoces algunos de los platillos más famosos de Perú, ¿se te antojaron? Pues no te quedes con las ganas, recuerda que cuentas con la App DiDi Food para poder probar esta cocina. Solo tienes que descargarla y poner en el buscador el nombre del platillo que más te llamó la atención y listo, lo recibirás en tu casa.
¡Anímate! Descárgala y prueba estos manjares aquí.
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