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Aperitivos
Chori-cala´o
pan baguettin, chorizo de cerdo, queso crema untado, piña calada y chimichurri, acompañado de papa tornado.
Choripan Republic
Chorizo de cerdo tipo artesanal sellado a la parilla, pan dorado, queso mozarella fundido, tocineta ahumada y carne en julianas acompañado de nuestro chimichurri especial de la casa y papa tornado
Choripan Tradicional
Chorizo de cerdo tipo artesanal sellado a la parrilla, pan dorado coronado con nuestro chimichurri especial de la casa acompañado de papa tornado y salsa buffalo semipicante.
Costilla Ahumada BBQ
Costilla ahumada en salsa BBQ, acompañada de papa amarilla.
Chori Maradona
pan paguettin, chorizo de cerdo, chimichurri, cebolla morada y pimenton encurtidos, acompañado de papa tornado
Brochetas
Brocheta de Res 150gr
Tiernos trozos de res con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Brocheta de Pollo 150gr
Tiernos trozos de pollo con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Brocheta de Cerdo 150gr
Tiernos trozos de cerdo con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Brocheta Mixta 150gr
Tiernos trozos de pollo, cerdo y res con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Parrilla
Baby Beef 250gr
Corte de lomo viche especial a la parrilla, acompañado de papa a elección amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Asado Mixto 300gr
Cortes de res, cerdo y pollo a la parrilla, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Filete de Pollo 300gr
Filete de pollo marinado y asado a la perfección, acompañado de mazorca tierna, papa a elección (amarilla o rustica) chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Picada Mixta para 2 Personas
Trozos de carne de res, cerdo, pollo, costilla ahumada y chorizo, acompañados de cascos de tomate y limón, papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Belly Rib BBQ (Costilla Cerdo a la Parrilla)
Tierna y jugosa costilla de cerdo con panceta asada a la perfeccion, glaseada con nuestra salsa BBQ ahumada, agregandoles notas dulce. Servidas con papa amarilla
Costilla Saint Louis
Costilla de cerdo asada a la perfección, acompañada de mazorca tierna cocida, papa amarilla.
Picada Mixta para 4 Personas
Trozos de carne de res, cerdo, pollo, costilla ahumada y chorizo, acompañados de cascos de tomate y limón, papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Churrasco 250gr
Corte de lomo caracho a la parrilla, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Punta de Anca 250gr
Corte de punta de anca a la parrilla, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Chicharrón 300gr
Chicharrón crocante acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Sandwiches
Sandwich de Carne
Trozos de carne a la plancha tiernos y sazonados, servidos sobre pan suave ligeramente tostado, con lechuga fresca, queso fundido y nuestra salsa de carne, acompañado de papa a la francesa.
Sandwich de Pollo
Trozos de pechuga de pollo a la plancha tiernos y sazonados, servidos sobre pan suave ligeramente tostado, con lechuga fresca, queso fundido y cremosa salsa de queso, acompañado de papa francesa.
Adiciones
Papa Tornado
200 gr.
Yuca Frita
5 unidades.
Mazorca Dulce Cocida
3 unidades.
Papa Amarilla
200 gr.
Bebidas
Soda Schweppes 400 ml
Agua Sin Gas 400 Ml
Ginger Ale 400 ml
Agua Con Gas 400 Ml
Coca Cola 1.5 L
Cerveza Budweiser 269 ml
5% de alcohol.
Coca Cola Original 500 Ml
