Raghbe

Arroz Vegetariano

Arroz blanco, coliflor, zanahoria, cebolla puerro, pimentón rojo y verde, cebolla, champiñones, aceitunas y especias árabes.

Plato Mixto Vegetariano 7 Sabores

Arroz de lentejas, falafel, hojas de parra, repollo vegetariano, tahine baba ganoush, tabbouleh, tahine hummus y pan árabe.

Falafel (6 unidades)

Croquetas fritas de garbanzo y habas con ajo, cebolla y especias arabes. Acompañadas con salsa tahin, lechuga, tomate. pepino y hierbabuena, servido en plato.

Costilla de Cerdo 500 G 1 Porción

Costilla de cerdo a la parrilla bañada en salsa BBQ, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Lomo Fino 1 Porción

Lomo fino salteado en mantequilla, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Lomo Fino Árabe 1 Porción

Lomo fino de res, acompañado con tabbouleh, tahine hummus y crema de ajo, pan árabe, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Especial Bandeja 3 Carnes

Lomo fino, pechuga de pollo y lomo de cerdo, (150 g cada porción), arroz de almendra, 1 tahine, 1 tabulet, pan árabe, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Lomo Fino Árabe Media Porción

Lomo fino de res, acompañado con tabbouleh, tahine hummus y crema de ajo, pan árabe, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

T Bone 500 g

Acompañado de ensalada tabbouleh, tahine hummus, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Punta Gorda 1 Porción

Punta gorda salteada en mantequilla, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Brochetas de Punta Gorda 2 uds

Dos chuzos de punta gorda, tahine hummus y tabbouleh y pan árabe, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Brochetas Mixtas de 2 Sabores 2 Uds

1 Chuzo de lomo de res, 1 chuzo de pechuga de pollo, 1 porción de tahine, 1 tabuleh, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Brochetas de Lomo de Res 2 uds

Dos chuzos de lomo fino, tahine hummus y tabbouleh y pan árabe, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Brochetas de Pollo 2 uds

Dos chuzos de pechuga de pollo asada, tahine hummus y tabbouleh, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Pechuga de Pollo Encebollada 1 Porción

Pechuga salteada en mantequilla, acompañado de cebollas caramelizadas y crema de ajo, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Pechuga de Pollo Asada 1 Porción

Acompañada de crema de ajo, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Pechuga de Pollo Asada con Champiñones 1 Porción

Acompañada de crema de ajo y de champiñones, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Medio Pollo a la Parrilla Árabe ..

Medio pollo abierto, acompañado con tahine hummus, tabbouleh y crema de ajo, acompañadas con papas a la francesa, cosidas o en cascos, yuca cocida o crocante, arroz blanco o de almendras, según su preferencia.

Arroz Árabe Especial Carne 1 Porción

Arroz de almendras, salteado en mantequilla con almendras y especias.

Arroz de Almendras Grande 1 Porción

Arroz con almendras y pollo, aromatizado con canela y nuez moscada.

Arroz Árabe Especial Mixto 1 Porción

Arroz de almendras, salteado en mantequilla con almendras y especias.

Arroz Árabe Especial Pollo 1 Porción

Arroz de almendras, salteado en mantequilla con almendras y especias.

Arroz con Lentejas Mjadra 1 Porción ..

Arroz con lentejas cubierto de cebollas caramelizadas.

Plato Mixto Raghbe 9 Sabores

Arroz de almendras, hojas de parra, hojas de repollo, kibbeh frito, tahine hummus, tabboulet, kafta, berenjena rellena y pan árabe.

Shawarma

Marinado con vinagre de vino tinto y especias árabe bañadas en salsa tahine, acompañada de tomate, lechuga, pepinillo y hierbabuena, envuelto en pan árabe (en plato o sándwich).

Kafta de Res

4 Kaftas, tahine, tabule y pan árabe, yuca o papa cocida al gusto del cliente.

Filete de Salmón a la parrilla

Salmón a la parrilla, acompañado con patacones y arroz de coco.

Plato Mini Mixto 6 Sabores ..

Arroz de almendras, hojas de parra, hojas de repollo, kibbeh frito, tabbouleh, tahine hummus y pan árabe.

Yuca Crocante

Yuca Cocida

Arroz de Lenteja

Arroz Blanco

Paquete de Pan Arable 10 Uds

Papas a la Francesa

Papas en Casco

Arroz de Almendra (porcion pequeña)

Papas Cocidas

Ensalada

Mahalabie de Chocolate

Postre Saraya

Mahalabie de Vainilla

Postre Namura

Torta de sémola aromatizada con agua de azahar y agua de rosas.

Arroz con Leche

Tahine Baba Ganoush Especial Mixto

Tahine (Pure) de berenjenas asadas, julianas de lomo fino y pollo, con pastas de ajonjoli, ajo y limon

Hojas de Repollo Mahshi Malfouf (12 Unidades)

Finas hojas de repollo rellenas de arroz y carne de res, banadas en una reduccion de tomates frescos, hierbabuena y ajo

Kibbeh Frito (5 Unidades)

Croquetas de carne de res y trigo, rellena de carne, snoubar, cebolla y hierbabuena

Tahine Hummus Especial Mixto

Tahine de garbanzo con pastas de ajonjoli, julianas de carne y pollo, ajo y limon almendras, mantequilla y especias Baharat.

Tahine Hummus Especial Carme

ahine de garbanzo con pastas de ajonjoli, julianas de carne, ajo y limon almendras, mantequilla y especias Baharat

Tahine Hummus

Tahine (pure) de garbanzo con pasta de ajonjoli, ajo y limon.

Hoja de Parra Warak Inab (10 Unidades)

Finas hojas de uvas rellenas dearroz, carne de res y especias

Tahine Hummus Especial con Pollo

Tahine de garbanzo con pastas de ajonjoli, julianas de pollo, ajo y limon almendras, mantequilla y especias Baharat

Tahine Baba Ganoush Especial Carne

Tahine (Pure) de berenjenas asadas, julianas de lomo fino, con pastas de ajonjoli, ajo y limon

Tahine Baba Ganoush Especial de Pollo

Tahine (Pure) de berenjenas asadas, julianas de pechuga, con pastas de ajonjoli, ajo y limon

Fatoush (1 Porcion)

Variedad de lechugas, tomate, pepino, cebolla y perejil, bañadoscon aceite de oliva, rabanos y pan tostados.

Te hatsu 400 ml (Sabor sujeto a disponibilidad=

Canada Dry Ginger 300 ml

Botella de Agua Hatsu 500 ml

Gaseosa Postobon 300 ml

Sabor sujeto a disponibilidad

Botella de Agua Hatsu 300 ml